[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲

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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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9 N+ _0 a. j. ~公仔箱論壇萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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1條洋葱
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約15粒芫荽
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1紮辣椒 2 Y% d) H: B& g) M8 [5 X: Y+ B
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1隻九層塔
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適量蒜頭 / {; W5 x/ @  w) r
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約6瓣香茅
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1條檸檬葉 5 P; m. m: W5 _

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示範：梁祖堯 / z6 O0 x0 Q$ K
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攝影：陳秉謙、魯雋華

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