[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食｜泰式涼拌萵筍絲

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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 " o4 _) B. O& K; \$ X; w2 ]
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材料：
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# R% L" w& p+ @5 J; [3 ^' ttvb now,tvbnow,bttvb萵筍 $ n% A& A  U. Q8 {/ E; ^
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 os.tvboxnow.com. @1 e1 O9 W; G1 C6 \

( _- D3 i- Q" w3 p1 dos.tvboxnow.com約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 ?  k" p  [

+ q" H, |6 ~4 R1 ]5 `" o0 b9 aos.tvboxnow.com1紮辣椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" ~4 s( r1 ]+ t, B% u5 z) }: n" F
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1隻九層塔
3 k- H/ J5 T  t8 p6 F+ i. `* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 W6 c* F4 E
適量蒜頭 ! c% i+ X' G) q- U& \5 n2 _

; R' |& v; I  A0 c) J約6瓣香茅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 }0 Z9 F/ u  M9 r- Y

. }7 B; c6 e& Los.tvboxnow.com1條檸檬葉
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. N- e1 t* q: W$ [適量壽司醋
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適量素魚露 ; o7 x- D( z  M& W. g% T0 \% S* z

. |, ^) s+ V  zos.tvboxnow.com適量青檸
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯
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( I. _9 p" |5 v公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華

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