1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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+ Y/ U! g1 _- `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 ( T" t. ^3 @5 Q" w9 |0 `) U
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 公仔箱論壇& D' h: ?" s+ e3 V' r w# K
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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- l0 \% {( y5 ^6 c5 a" n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。 / g. `# r7 c. }
5 L# R# R! @; M# q" }* Y$ G公仔箱論壇用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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; Z ~) G2 x. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 os.tvboxnow.com4 m1 M" y- ?4 e5 o& G6 V
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇# m# ?8 P* Z, V7 Q+ `! W
0 ~: s2 M7 r$ _9 }: L公仔箱論壇 + G. R+ [$ G( Q) J y$ n
( T6 A( l9 u, v! |tvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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