1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 ]3 S4 e7 I
/ v+ k+ M1 b- d, K3 `8 i% |' G公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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" h; ]3 R: K+ p( t: v% ?5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇 E7 `' t$ k2 _
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2 V# i# f- u0 j5 q2 b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。
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0 c" s# L- F2 R. {1 b1 @) xos.tvboxnow.com用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 tvb now,tvbnow,bttvb, W6 x M" Q% O7 T/ u+ n' ^/ X
6 q1 H7 b# }; H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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+ A3 i3 s( _/ `) }* X做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 + r4 _- y0 B- X& h5 N1 q
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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