1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
9 e- e4 z( [ }& A4 k$ t5 `6 o' A) F: C7 ^' M& p9 u" S
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 os.tvboxnow.com% p9 M8 }" y. }! N( {3 x
# C6 H! c! K# K/ H- S; [* `: P; T
3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 tvb now,tvbnow,bttvb: N! U; ^7 p; j' `$ Z: F% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 y8 ^1 A; S) `) j
4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
3 O x p' _2 v5 z9 E2 a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~3 F5 \1 `; h3 d" ^5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
1 ~2 r! ]0 [+ w4 M0 c/ l公仔箱論壇
: T* X/ B! {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j% @' N' U- W/ d, U# |5 o5 o1 s
9 B! M, @; w* D放好配料之后拌匀。 公仔箱論壇6 H1 F" A+ b% q2 {" I2 P X" V
6 L8 V; T6 p. m' G0 `0 ]" {
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 + R, v8 T5 m3 F- K& h1 }" J
& a3 d4 m! D" j$ h公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
. K8 R8 E4 W: u3 i; W0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C* b' E2 a: O* g8 W Eos.tvboxnow.com做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇) X! a( W2 t% N( O: y
2 {8 L. @. [' y2 E. Utvb now,tvbnow,bttvb
4 S9 U7 T) U6 @# W; `9 Q2 I DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P( u- L! r0 ^4 y煮熟的珍珠丸子
Y' D p& l5 Yos.tvboxnow.com$ o7 h4 C4 M2 g9 n6 i- e. D
1 f& ~) _8 v4 }& Q& j公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-10 01:20 PM
| 
