1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 W( S: c, O3 w: M9 ]
& Z' X- q9 F4 c# `tvb now,tvbnow,bttvb3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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) `1 G( Q! [9 ^& f3 i公仔箱論壇4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 公仔箱論壇& r5 N" e! c& A6 K1 y* ]
$ K' q0 y4 X) u* U1 X9 z5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇 H8 A" P; L' d# B9 q" J- _
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' l) S g8 Y. D% Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。 - @5 ?' {' z- D
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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3 |) H- d: \. s) e2 ttvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 ( s# V# b, C/ @* c; h8 G' t
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m) |! ~) l @3 W& s% ]8 Qos.tvboxnow.com煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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