[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
4 g! z  V9 ~, G; c2 r" `# qtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
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% r4 F3 j' R. H# ^3 I6 H* JTwo Moons Distillery
- k7 ?& ^1 G! ^7 R網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
4 H3 M4 Z* i' w. f/ l5 Sos.tvboxnow.com電話：2866 3444tvb now,tvbnow,bttvb+ X: t! n* C" c" k9 w3 ?) t; h
營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb% C& s) f  H8 w9 y9 f
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Quinary
- f3 e: o2 f5 X9 n) Z公仔箱論壇地址：中環荷李活道 56-58號地下公仔箱論壇3 H, z- f/ K2 P
電話： 2851 3223
' Z% g* z4 G1 o3 m註﹕Quinary為Plan C類別
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