炎炎夏日,一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作,採用亞洲特有嘅四季桔,推出新口味——四季桔氈酒。
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% A- V! d* B R& j0 i7 j ^& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple,表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場,在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香,入口清爽, 還帶點杜松子、雲杉的香氣,比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽,跟着盒中食譜,可自製鹽味四季桔Gin & Tonic,入口更清爽。公仔箱論壇5 ]& \; L/ w4 t7 a8 T
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作,推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日,兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒,特別推薦Crescent Moon Collins($140),味道清爽,十分適合在夏日飲用。os.tvboxnow.com. x, k$ ]" u! [' O$ a
採訪、攝影:《飲食男女》
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The Pawntvb now,tvbnow,bttvb+ t' X) h, e" ~: o, P8 {! e R9 V
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電話: 2851 3223) ?3 l) s; L) w2 K% U. ^+ ?
註﹕Quinary為Plan C類別/ I# D3 l& i9 o6 J0 V: N, d- i
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