[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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" k% R) l3 k( c0 |1 c+ B家鄉釀節瓜os.tvboxnow.com" `/ w7 A9 |5 W/ w( S+ t. K
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1 w1 B5 x. U; y. E' w% g鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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鮮花椒蒸筍殼魚公仔箱論壇2 A; Q, t8 ~) P! p9 l9 l, I" k
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' f: v. A* N& u' X; Y# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚tvb now,tvbnow,bttvb! @7 p' G2 O% U2 K/ ?9 f" v
攝影：《飲食男女》攝影組
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