[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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% G( |+ J0 F# F' d" H5 otvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇; t- g$ \! z3 ^1 K
雞髀菇3隻* y: I: q9 _6 G1 j; D7 m; w( u
茶葉 2包
7 P* D0 d& t, l* A示範：梁祖堯
% E( I+ {8 J4 i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb9 x& ?, F- V) Z: Z$ `5 _5 A
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