[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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" t* ~: |, U2 r4 `4 o材料：
# ~) z; g2 C0 d5 y& `雞髀菇3隻
1 G. n7 [  k- w( a; t: ?tvb now,tvbnow,bttvb茶葉 2包
) e' n9 q- N$ h  T. ^2 stvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
, }# j) c1 B( Z& I  g: |( R) xos.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華os.tvboxnow.com3 ?, M" c7 F, [  y/ x, E  V
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