主料：面条（中宽韭叶）猪肉、（前膀）、西瓜黄豆豉酱、
- Q& {/ W1 d+ u' ~: R" n+ H5 i! \tvb now,tvbnow,bttvb' A3 A B# P5 _. r: ?4 Z
配料：黄瓜、葱头、姜末、干红尖椒、大料瓣公仔箱論壇, L+ y! i; \' d6 ?) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& B2 F% E* q& n$ ~1 a
调料：食用油、料酒、盐、酱油、醋、鸡精、香油、胡椒粉公仔箱論壇! E$ o3 x5 N+ T+ L5 S8 V- o
0 S4 l5 t" G8 I0 a+ @: l% C制作：
0 q3 W7 D% @( j公仔箱論壇公仔箱論壇0 D1 \% k4 m! f# Q3 ^
一、猪前膀肉清洗干净，切成肉丁用料酒.酱油.胡椒粉、食用油腌渍一下,再用粉芡抓匀备用.tvb now,tvbnow,bttvb. }) p1 O% j7 q
, d1 ~4 o6 O# c( K
二、坐炒菜锅将豆豉酱放入锅中，中小火用炒菜铲不停地翻炒，炒成一粒粒的，盛出。
: K9 l) w( I! R" d) j- |2 c公仔箱論壇
2 v# h6 u0 o) E# G/ M3 atvb now,tvbnow,bttvb三、黄瓜洗净去皮、切成丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i* b' U3 e2 Y( ^4 q9 a
5 G) l1 y# X* H7 d m公仔箱論壇红尖椒水洗一下，用厨房用纸巾沾干水分，剪成小段，葱头切成小丁，姜切丝备用。
5 C5 y6 F" C$ L9 i# [/ Wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 o- `7 t& n1 i/ ^* \5 o
四、炒菜锅放食用油，放个大料瓣，然后放入腌好得肉丁，炒至肉丁变色放姜末炒香，放料酒、os.tvboxnow.com, J9 `7 K8 {, O8 E) J
. V0 o2 e/ M6 s5 i3 c
酱油少许盐翻炒一下，再点点醋快速翻炒，然后将红尖椒段放入翻炒，再将葱头丁倒入翻炒，公仔箱論壇' V; B* I2 x: ]' ?
% K% e: D4 w3 W/ Z7 ~
最后将豆豉倒入翻炒、关火、点香油搅拌装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 H$ ~2 o6 v. K V6 a6 }' G
% m; N3 _1 I6 E+ p+ c/ N! ?$ {* R
五、煮面、坐多半锅水，水开了就将面条放入，锅开后把面条放入锅中，用筷子搅一下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ e. D( B W; n
1 L- y" O6 F Q$ e7 G; _盖锅盖，再开锅点两回凉水，就可以关火了。再煮面的时候准备半盆开水，将煮好的面捞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ Q* R! R, ^% n: \. K9 V0 {
公仔箱論壇! O- c' u% Y. R* p% b4 J& l
到开水盆里过一下水，再捞到盘子里，放上黄瓜丝盛上豆豉酱，搅拌了就开吃吧。 |
發表於 2009-1-9 09:55 PM
| 
