[健康資訊] 燕麥奶vs牛奶誰較健康？專家揭真相

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7 R6 ~# q3 o: [$ N# {3 S0 {tvb now,tvbnow,bttvb▲ 前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，但高敏敏營養師就表示，燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。（示意圖／取自unsplash）
* ?' [; i9 d- }; t' |/ ntvb now,tvbnow,bttvb前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，你也有跟上這波燕麥奶風潮嗎？但你知道嗎，燕麥奶和牛奶兩者「其實差很大」，對此，營養師高敏敏就揭開「驚人真相」，並解釋燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。
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0 S  J: C% c$ }+ d, d; ]0 h  ^os.tvboxnow.com營養師高敏敏表示，很多人以為喝燕麥奶就以為有喝到「奶」，但一樣有奶字，燕麥奶和牛奶的營養組成可完全不一樣，只要看看三大營養素（蛋白質、脂肪、醣類）的比例就能一目瞭然。6 `/ j2 I9 t9 S. D, F
「燕麥奶其實是澱粉類」食物，高敏敏解釋，因其碳水化合物含量高，其實應該叫「全穀雜糧類」，不過為了讓大家好理解，講白話一點就叫澱粉類食物；而牛奶是屬於乳製品，蛋白質跟鈣質含量都挺高；至於豆漿則屬於蛋白質類，跟吃肉、吃豆腐一樣意思，也就是同屬於豆魚蛋肉類。
1 M! f5 h2 l7 t, K2 w* I/ \& H公仔箱論壇高敏敏接著分享全脂鮮奶、無糖豆漿、無糖燕麥奶、米奶和榛果奶的營養成分分析。os.tvboxnow.com9 D5 l$ b1 t% V$ ~2 ~/ k0 h# Z

" y4 F& F6 r: w: h/ M- P- Gtvb now,tvbnow,bttvb▲其實燕麥奶和牛奶的營養成分大不同。
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