[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
) f$ F( f1 `% v! i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- [) I& S5 y" U: G
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。公仔箱論壇# U9 f( B% L0 F+ U+ g9 @! o

8 E# N, ]3 i& S( t) Y* C& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
1 n& h0 d5 {+ n; N9 Y( I8 o公仔箱論壇: ~! j; u+ g4 f# e& C3 ^
岩盤牛扒os.tvboxnow.com  F' T4 @& Y# D$ I! _
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖公仔箱論壇- u( X4 P  M+ l, G( d/ E" W
電話：2623 9298
! M: |7 P3 M- f營業時間：11:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 A5 ]) o7 |. d3 d' y/ B
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇  U+ Q9 ~3 ^" k3 H, I- a
* q3 c5 K1 Y( W8 Z3 n+ k- o
" d. q7 g' ?4 R2 H

" }, f2 G+ k; l1 b8 [9 O& qos.tvboxnow.com* \- Z; h* i; r( J  T
# I% P3 _4 e( b- L* ?
tvb now,tvbnow,bttvb' ~( E; B& S6 b, {# O

5 n/ Z; |3 a& l/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n" R4 Z+ z4 A9 a5 Z5 [6 Z公仔箱論壇4 F9 n4 \7 V# k6 h! W
tvb now,tvbnow,bttvb% H* ^% E/ m! U! U$ @
& `! ?% j: r% t: p# }& J
! V; m9 J! F  Z1 Z# Q$ s

  J+ I0 c  A% v; {8 F* D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s+ U- D0 \; X) i$ g9 {4 N$ E: u6 V4 N5 F+ v6 @% Y) k3 s7 C, J

* n) T3 _. L) ]- M4 }3 mos.tvboxnow.com4 m: W5 B6 D2 k

: o& N9 o! Y2 [os.tvboxnow.com
8 l8 Y8 t. o3 w7 f8 v* {) rtvb now,tvbnow,bttvb
  i9 A6 k; _1 k' z0 J; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。