[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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南瓜約1/4個
1 [1 h0 ?& K0 T( Q1 T2 K蒜頭約16瓣, F* `+ R: e: o* A" D( x- f
孜然粉適量) E8 g% G3 C/ o2 y2 m5 ~1 _
示範：梁祖堯
; @) h1 d& h/ A/ S7 v攝影：陳秉謙、魯雋華
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