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菜谱名称：金牌扣肉os.tvboxnow.com3 @ D& h0 e( Q
' M3 w5 e- ^% R8 Ftvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜( w) B! b* b" u8 R. `* A6 y
6 l! `) e, ? {# N7 f. e# h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb制作手法：蒸0 n, d/ X5 j7 m, U" R$ }- E3 O2 t; t
1 [7 S% }4 C" f7 r1 M, Q2 M公仔箱論壇菜品口味：咸鲜
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菜品类型：热菜
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制作方法：原料
6 M4 o2 r g! [! N6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D2 F! O1 e6 F7 k五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量os.tvboxnow.com/ f6 Q; T( D1 k. T2 l
; O3 p. R* H6 Z& r* r- ~0 k- etvb now,tvbnow,bttvb调料公仔箱論壇3 q0 G$ d8 x! I/ {7 z+ f
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酱油、糖、味精各少许
5 d% X) P! a: L5 q9 X9 y+ Q, N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C# k/ \! L7 o: t$ e! C j7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法公仔箱論壇6 ~, }6 F* T' F5 \, Q4 e( x6 B
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。0 p+ g( o# i& o7 C
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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' i4 R7 J4 A- e5 Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。1 u7 r; p* G- A. q. i. P$ k9 q
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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