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菜谱名称：金牌扣肉
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8 m9 R" Q: Q s2 s, Z, {tvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ e0 d+ ^5 N
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菜品口味：咸鲜
* \- |- e4 J$ s, O8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( w" n n. M. H/ K
菜品类型：热菜os.tvboxnow.com V2 g$ E. {9 Y D
% @+ h( V7 K7 H, l7 ^os.tvboxnow.com制作方法：原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 e/ @& W- a9 A/ b
( F* z: e. ]2 S, v; @五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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调料
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酱油、糖、味精各少许
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制作方法, L5 |% o& f; l/ @4 J# p
) M$ M+ ]% e, p) E% e' V7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。2 X0 i5 N6 D0 ~/ \$ e% h3 _
1 l" N8 K. P4 r% g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* y I% ~+ [( |- Z2 e4 |
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。tvb now,tvbnow,bttvb* \% I- X3 `7 x$ }0 U
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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