[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

6 Q& |2 }$ {2 v+ E8 ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。tvb now,tvbnow,bttvb# u7 @  X; o, a$ G  Z1 M
　　调味料：
# A! \" z; d/ v% f' z- ~& S公仔箱論壇　　油：2汤匙公仔箱論壇! J! ?+ B( j7 Q
　　料酒：1汤匙
/ X$ W- w. k8 C0 \2 D& {' U　　盐：适量
/ r( |# }3 v' i3 x& mos.tvboxnow.com　　做法：
$ Y6 p1 x: w0 {1 Htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；% U0 Q/ G9 ^; }8 [8 v6 o7 d
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 M: \$ d- k+ x0 O2 Q- p  S
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
) @  D7 D. i9 u# J( t) _5 o公仔箱論壇　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；, O( d# G- V5 C- V
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
# X$ Z" l: [: f% m7 t/ W0 H0 Oos.tvboxnow.com　　功效：
5 o9 n# _' ^/ c/ P3 n- F$ {　　益气、健脾、补虚。
* K; F( V8 _: q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　●靓汤心水, J: r7 Q+ Z1 j8 h
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。- n. `: }* ?, M5 K: c" L! d$ }
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks