 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
* l& Q/ P: I/ ]' m, O0 S" \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。os.tvboxnow.com6 N- G& |8 L( K2 ?
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! R+ G9 a& w4 K$ Z4 j1 T; \
油：2汤匙
, S+ X3 W! o8 p; k% j* j公仔箱論壇 料酒：1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ c3 Y% i. s$ c: Q
盐：适量
- K! [' F, I1 Y" Q& V公仔箱論壇 做法：
! v5 D% |& C" E6 a+ V0 Q7 {3 e- Wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
1 Q. m; U" P" L9 ^, M. mos.tvboxnow.com 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
; T; S) ^* X$ q# |9 ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) ]2 q" N; A) Q5 |
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
) O j9 k. n" u* n& T8 B3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
D$ Y. z( w2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
5 s$ Z& N2 o1 Z% m) i7 g/ K 益气、健脾、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb. R( r" ^2 z( J q- ~6 O8 P
●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 C6 D9 B1 m1 z
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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