 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 |
* l& Q/ P: I/ ]' m, O0 S" \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。os.tvboxnow.com6 N- G& |8 L( K2 ?
调味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! R+ G9 a& w4 K$ Z4 j1 T; \
油:2汤匙
, S+ X3 W! o8 p; k% j* j公仔箱論壇 料酒:1汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ c3 Y% i. s$ c: Q
盐:适量
- K! [' F, I1 Y" Q& V公仔箱論壇 做法:
! v5 D% |& C" E6 a+ V0 Q7 {3 e- Wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
1 Q. m; U" P" L9 ^, M. mos.tvboxnow.com 2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
; T; S) ^* X$ q# |9 ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) ]2 q" N; A) Q5 |
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
) O j9 k. n" u* n& T8 B3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
D$ Y. z( w2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效:
5 s$ Z& N2 o1 Z% m) i7 g/ K 益气、健脾、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb. R( r" ^2 z( J q- ~6 O8 P
●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 C6 D9 B1 m1 z
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
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