 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
3 ~ f7 N, m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。公仔箱論壇3 ^ `" w- Y" s' b2 X
调味料：
& o+ i0 X4 v6 M# R2 h公仔箱論壇 油：2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 N, h& F% E# v% R
料酒：1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( I. C& S N P( H4 R' }) W: G
盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb# q f6 F% p0 |! L8 q5 n
做法：
6 k- K" x9 {" u- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
' S9 V0 c" {" c0 O0 C8 E8 Y: Q 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；4 I" n. S; Z7 P# s& L/ _- S7 d
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
( c) p1 |, C8 u( qos.tvboxnow.com 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
u1 H6 h0 M3 F! O" F 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
* g2 X4 T/ z6 W6 P3 y% itvb now,tvbnow,bttvb 功效：
$ A$ m! L2 s4 J7 _6 M& j8 E* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益气、健脾、补虚。
- }. o0 X& g9 h1 O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水0 L! }8 B, Y6 p/ k/ x" ~. A0 V% ?/ H
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。) c7 F8 A8 x" I- [
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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