本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 公仔箱論壇7 y6 X! t) ^ v0 m: ?+ R
% s* ?; q9 a. @! `7 xos.tvboxnow.com 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。& g* d L, l! z+ g- p
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。4 w& F4 i3 _& h6 C
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
& B# G2 O( q) t1 |5 d/ ^( A4 ntvb now,tvbnow,bttvb卡路里限制法有以下三個規則：os.tvboxnow.com" J* t0 {9 g B: s' i7 v }# w
．量的節制（粗食）os.tvboxnow.com% f9 D4 p% ]8 G% B: {2 D
．營養均衡
+ U# L4 `$ W y0 V．什麼食物都吃, K7 _( f; D- L* ~# T5 F4 F
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。- h# K5 v% l0 `/ `1 X
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：; R" \% u0 O! e' p, d5 R
．蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 q: f+ a+ C. r9 t0 r
．綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 r$ {/ E* L% l
．洋蔥" }2 P! p! U0 B/ l. Y1 e" ], B
．大豆tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ k' A9 S/ m
．可可豆
5 N) y+ c8 n6 U! b7 e7 k* dos.tvboxnow.com．綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% D( i+ {" a: V7 _( }
．咖啡
8 B. {/ m0 v) C! F( n/ G. ` K這些都是具有高抗氧化作用的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 S! X2 X6 I9 ]% T, _# X7 R$ p
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。公仔箱論壇. i3 P! v% l% f0 R$ d! \
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。公仔箱論壇" m, J2 l- q3 r# x: {+ |& g
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
9 |% s5 }( d' T- c$ W8 ztvb now,tvbnow,bttvb植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。os.tvboxnow.com$ t/ _$ M" K" F( x
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
2 Y5 y7 i0 u t4 T公仔箱論壇【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
" C; c9 J, Z; o* Uos.tvboxnow.com【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
$ B5 f4 ^7 a- I5 {/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵% Z1 z2 f; m6 ^) D K
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果tvb now,tvbnow,bttvb; R) C* G1 R! ^" E: H
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。公仔箱論壇# z; }- D# l. p7 o. `* Q4 U& }
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖+ I7 [6 L7 i% U. X9 d' r
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包公仔箱論壇& Z0 O5 R7 d) z' x
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
' Y$ ?+ Y! c) L; a+ a% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
, ]( L4 ^3 X( M! v公仔箱論壇【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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