本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 os.tvboxnow.com1 Z1 r) S( _4 _2 A1 C" [4 k: y
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ g- u% s9 D# X) B1 n8 V8 C
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
) t2 V% D9 z2 V1 ?( W% i% bos.tvboxnow.com為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。tvb now,tvbnow,bttvb4 J: w# L1 V, t( E9 I
卡路里限制法有以下三個規則：
9 ^. j% X, c) B$ kos.tvboxnow.com．量的節制（粗食）
2 ?( v1 Y) p0 x/ ^, t! U; `．營養均衡
6 f; d `- ?+ n! |& c公仔箱論壇．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 \. e# V+ ~; y3 e! N
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
6 A+ e6 \; G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：tvb now,tvbnow,bttvb4 O$ U6 U9 T' G) u9 @& \0 T
．蘋果
# Z: \4 k' n# c3 Q2 x/ C) R公仔箱論壇．綠花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb# \( A; h. O& \$ ^0 ]' ]. [
．洋蔥
6 r- O% \, x- e/ j: N3 s．大豆
8 X' X" o; o- d! m! R．可可豆 q/ F1 l6 X6 I4 d. i+ }
．綠茶" m* J( v4 Z- Y! a1 r; `
．咖啡1 V2 q. m, `! F- t
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
: ?" L, p8 R+ n& O4 n _os.tvboxnow.com關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
2 R9 `6 H" ?7 s. p ^9 i公仔箱論壇相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。tvb now,tvbnow,bttvb' g0 Q$ j" ?% X) B% D9 u
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
, O& s# y1 a' c! T1 [植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
) ~$ C) n" c% D" Z0 r2 i* |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb' C* b3 I: n' k
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 k# k( S. f: K' [' N. A
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎os.tvboxnow.com% C# J2 ?) C( Z/ e
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
5 G& d$ ^+ W5 k' N7 \, C公仔箱論壇【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
3 ~) ~/ a {& N% w8 c6 {tvb now,tvbnow,bttvb並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。tvb now,tvbnow,bttvb. M7 U. z$ Q0 U# @! m
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖! d4 v; Z% \# w- k) `7 Y* ?+ g* x
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包tvb now,tvbnow,bttvb9 V8 I% J( n8 A y( s; b+ J" {
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：tvb now,tvbnow,bttvb" K) I4 p( w( f# a5 }1 _9 c
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子公仔箱論壇/ G \0 }: R I+ o! X
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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