[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
' O  D1 Q* Y8 {1 E. a1 K
. K. Y2 P2 o+ yos.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇/ i( k: Z/ O5 l, C. z
珍珠菜1大紮
9 v& y5 d8 R6 f/ q8 r% V蒜頭約4瓣
' q/ [- c2 o6 U- |7 a. j3 W薑絲少許
$ g, [! w4 n& R8 I' itvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, s, m# O1 {) r" L3 N
攝影：陳秉謙、魯雋華
" u/ H0 J/ Z- L* K, E; s9 G8 k- W
" R: D& b# {- N* ?- Jtvb now,tvbnow,bttvb
* I( I. B) M7 Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 ^8 v$ c" N( \# b+ H, K, m- B
tvb now,tvbnow,bttvb! v& a6 E+ ^8 M5 A* {/ ~% j
公仔箱論壇" o: }8 a% K0 m# O/ c2 x

- i( `! H  d. d8 f9 O* ?os.tvboxnow.com
' I+ M+ O0 _5 G. V公仔箱論壇
$ Q. _7 B$ ]+ W! g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y/ E( ~* T" ~5 Nos.tvboxnow.com
9 ]" L- U- j2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 R7 q, i" g1 r8 i6 yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. h) g( Z  M0 I0 B1 i

, g: m; h0 Q# M+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ [+ r$ S4 `. \* P: q公仔箱論壇, H0 ]- b+ ?2 H) L0 A. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" M; _7 s4 H) n; P$ m
os.tvboxnow.com( {: {- R, B# ^+ X# w2 k
7 W( D" @3 a$ r! [8 r/ Q: F' K7 D
tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ \. [, B8 S3 M

* P( {' u. x, [/ A2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 l1 K) b* C+ |* r' O* }- X  H! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( ~1 t  G- T- {3 J* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& l3 S4 [7 m1 _/ `