% b7 q8 [% M, j. Q$ z7 [" y" n% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ Q$ }0 f2 g! [ s0 A3 ?
- a( J$ E0 O% e3 Z' n2 N
4 \4 A2 q" l5 `3 @4 T7 `
材料（一）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ k# `3 ^- E
（1）牛骨适量公仔箱論壇3 j- E- v8 w2 [8 B! `4 b
（2）河粉300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" N$ B& w, N8 O& o9 L! K d/ L
os.tvboxnow.com5 s f2 q( n5 z$ O
1 y" @4 P0 n: N: N% @9 I1 i @os.tvboxnow.com材料（二）：os.tvboxnow.com3 N8 a, z; f! ?! {5 f
（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
) ~. @6 |- b" p% b/ L（2）青葱（切两段）。
+ X5 o8 D% ~! f9 D# }公仔箱論壇（3）洋葱2粒（切细）
2 e$ o( i9 f" |$ f* N7 J, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）小葱头少许（切细）
- m$ t3 q7 @' R2 x! @/ m公仔箱論壇（5）红辣椒2条（切细）
1 R2 E6 B8 }) F1 ^/ w: b+ J( f5 d2 q" Y（6）九层塔1碗
1 b; @8 v. _1 `6 M% W（7）豆芽（300克）& W! o. t2 C3 q2 q) [5 j
（8）酸柑3至5粒（一开二）
9 }& X9 n9 Q2 D/ d& `. B公仔箱論壇
4 B: j6 H$ X# f Q ~. X4 q/ wos.tvboxnow.com
) F. E( x4 {! D; @" ~. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V) V1 l6 O+ F8 D3 v% A) K. L7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料：os.tvboxnow.com$ U( i+ W0 q5 W
（1）辣椒酱
* B4 H0 w3 D0 T& p: u! f6 d, u3 h5 uos.tvboxnow.com（2）甜酱4 M! r1 R0 C9 I# H( | A3 }
) H: p2 I; ]' zos.tvboxnow.com# d: s9 O! {8 d3 \- D K
& I9 J( c# x( Y9 }; ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 a! B' ~9 n+ ttvb now,tvbnow,bttvb（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
" s4 V. \3 n0 g8 Z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。公仔箱論壇% t& e7 {$ \+ d
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 J- F$ F! S6 q) b2 ^
/ c' @+ N/ v( N! I c7 s
公仔箱論壇4 N* r3 _- `9 N& I' U
9 J( `8 ~7 _) p* l. T4 E! O, ?另外还有一种做法：
: |: b4 M1 r2 j% x, D6 @4 v! W% E8 r* [: ?7 k: |: S% A q8 x! ?& L
材料：公仔箱論壇7 E% T* s1 U! i0 F
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。# ?3 m) [/ q& D+ N2 N
公仔箱論壇5 F3 D+ d3 m/ y& }' R% o p3 G
tvb now,tvbnow,bttvb+ }' Q* a! G* q6 w
做法：
d) c5 h. u8 K: \3 R1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
; n& u4 a }; S, j7 `2 ~: V ~os.tvboxnow.com2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ M( _9 A' U9 _" N) l
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
| 