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9 h3 l) @$ L- E. `5 ~( ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：
- u7 L8 C4 ?& ~( H1 o- f/ f' D牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。5 t2 n; ^' e8 k# V: {
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调料：
- `( O. q/ U9 F# Los.tvboxnow.com蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ T) T8 |: c0 c7 X9 G% u; y5 {0 l
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# O4 q( |/ z9 d, H
( v- ^" H) \/ los.tvboxnow.com3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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