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) W2 \: w4 S7 t" S: @( R材料：
1 h: z, N# S" L, W. p) U- bos.tvboxnow.com牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。3 e: r- O$ ]- R7 E: g
+ O+ q9 A' ]4 a9 M1 R/ M. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |& G% x8 @+ E5 \: H. j
7 Z; u1 B# z. }调料：9 D; E( ?9 R8 X- [
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：
" N, x' e2 q9 @* k/ Y1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 `6 A$ C+ q* ~7 R$ ]
5 n8 W: {" V F) _os.tvboxnow.com2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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6 d# [9 Z S, P; d' s% J, C( w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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