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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" `/ h+ P! @3 G) [8 j/ h, @3 U8 Q
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
: b5 K. ^5 X% a7 b1 q7 U- }) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb. ~) P* P x3 M
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。os.tvboxnow.com9 d9 B( ]" ~" v2 J" f. H! T6 U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; C D8 v' o4 W8 |& S
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。os.tvboxnow.com; t- `5 ]4 ^2 H, N/ K
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。0 G1 d1 E2 _. R/ B3 @1 B2 L
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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