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9 f' R, @1 L% t3 A6 |. w+ @材料：
; j/ ?; w, U& o1 ^& ~8 j4 `os.tvboxnow.com虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
0 K! X# U; F/ S3 y: I* s公仔箱論壇鸡蛋，公仔箱論壇4 n: O; [# {+ ^
面包屑。2 |" _1 O! M0 { ~1 V
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- G! ~* b2 S0 _/ C3 [" r: P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
2 G' {7 z. f, T9 Y/ x4 E料酒，盐。tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 i, k! w& Y
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做法：
2 ~/ {. D p5 ^4 o. atvb now,tvbnow,bttvb1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 d2 S6 [- p( e) p: T3 P
q% r. P- K, |* v5 h, L2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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. w/ W2 u4 Z' k0 w3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。4 c7 x3 W3 _& o6 f. s5 ^
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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