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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; w6 i4 B! ?4 j+ P ^0 x
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
/ i! W5 ~: |5 A% g! N4 @公仔箱論壇鸡蛋，
2 V. S1 ]4 l9 o/ L5 q9 d, I, a面包屑。
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, c5 ^. f% e: ~8 E% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- q9 H0 P) p6 D. F7 |0 r6 n公仔箱論壇调料：tvb now,tvbnow,bttvb% A. N/ Q5 M% Q, a& B2 k* D1 d
料酒，盐。os.tvboxnow.com: W6 Z& _$ U6 I. @0 u
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做法：os.tvboxnow.com4 D9 c" E( F8 d8 d
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 W7 M8 i |, R1 p% g
9 Y; m2 c9 p9 W& [7 K8 J1 @1 |2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。0 s0 r; g% y% G9 l) A! N
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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