[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。9 O7 B8 t5 _% }3 s& _$ N& j
材料：* f4 N' x6 A  `: m: w7 C
馬齒莧1大紮
2 `  k$ C2 V% C+ G薑約4片' A( I: i) w; V
麻油少許( r7 ^. k3 |% n0 b  |# ?5 |
示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) X  K7 N# x8 k6 {
攝影：陳秉謙、魯雋華( n. A# f* P5 [7 h) G1 X

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