[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。
: |& a% M$ v; u' {1 E. N公仔箱論壇做法：; K" k! C) q1 W  a: N& b/ [) s
1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
6 N4 ?% C( m* F) T$ ]& [/ N, }. m公仔箱論壇2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。
- i: g1 m! N& X3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。
* q7 C3 y8 \; z8 x  {* I. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。
% [2 J1 A, c5 [( e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。
1 D5 B  b- b- W, ?/ I5 l6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。

chitmak11

good......thank for sharing