01︰豬肝雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 d) B' i* e3 o
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【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
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* j7 n+ _; d0 Y5 ~; P$ y5 E' C wtvb now,tvbnow,bttvb 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
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8 n2 {+ h2 y# S8 b7 g4 r9 n5 z- G& vos.tvboxnow.com 【功效】補肝明目。
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" x/ E% z$ Y) z; v! z. V7 jos.tvboxnow.com 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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( [) \" E2 q4 C6 U' U2 N, F8 i 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
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' z. B, p4 F4 x( S0 e/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( t( M. E# U/ c
02︰桑椹果粥
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4 K, s0 h& ]8 g7 U! k公仔箱論壇 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
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& x7 Q7 g+ d/ T 【制法】
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1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用； Y Z: q7 A% ^- y8 F0 Y/ m
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( o1 _0 }3 Q1 ~$ r+ r7 m
子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。6 D. h% o6 C# N* X n3 R% D! M4 S
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【功效】補肝滋腎，益血明目。os.tvboxnow.com6 E1 D/ U5 P& S% Q9 \9 d- h8 o$ _
+ O* R1 J; X2 z! `; `- ~/ I 【用法】每日一次，常食。$ m2 t) S& f. F
2 Z6 W) J( C% h0 I9 l: D 【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。os.tvboxnow.com: N' {/ y% |" g0 v/ [% `9 [
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, W+ V8 Z& g2 ?7 I4 Q4 ] 03︰榛子杞子粥: a2 _2 I3 t& J# N4 B% w, p
. }" [; e; r1 C) s8 l v公仔箱論壇 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 |( V2 h; O" j T, S# M
) z1 I: }) p9 a6 D' Y: p5 C* M' Hos.tvboxnow.com 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成os.tvboxnow.com! K9 H9 O% T2 l
3 p6 Q2 t0 S. T) P( ~4 s) Ptvb now,tvbnow,bttvb 粥即成。公仔箱論壇; e0 }2 b3 j: z1 M' _) a
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【功效】養肝益腎，明目豐肌。
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* K0 a3 Y$ i8 ~; M 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。公仔箱論壇* R# J4 W- g8 N2 X/ Y d4 R
; r. R( l8 M) f5 a) V% o! P" E8 a% L& b7 f公仔箱論壇 【應用】適用于體虛、視昏等。tvb now,tvbnow,bttvb% a% S8 Z6 q! O Y5 j4 X
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04︰杞子粳米粥
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【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。
7 o- [: _# m. ]. E! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 Z, s- |" q$ F
【制法】公仔箱論壇6 r' {6 G" E' P. b
- ?3 `( e0 K) Oos.tvboxnow.com 1、將粳米、枸杞子洗淨備用；7 \. p: A$ a2 ]
: K7 J0 k/ x' q6 X" H2 S+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；tvb now,tvbnow,bttvb- N( E- ]9 {, j
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3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ e* _! M# Z' j. }- W# n
7 j& C1 m+ a, i: v9 I8 M公仔箱論壇 【功效】補腎益精，養肝明目。
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【用法】每日食用1次。
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【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。
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05︰豬肝陳米綠豆粥4 a. k: L- y: [! m# Q/ a6 ^3 D
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【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。
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1 | H3 B0 K9 sos.tvboxnow.com 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬tvb now,tvbnow,bttvb! Z& K! q, C- K$ t5 Y, {+ m
肝熟透即可食用。不宜加鹽。
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$ I( y7 c8 p, R2 c' J- |9 c& r 【功效】益肝明目，消腫。 T- w0 D/ _- ], T( p2 A
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【用法】可早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 Y& I A. e' E0 H7 x; O; d* { G" L
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【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb8 f- ?$ q. b, I, v) K6 O
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06︰蒼術豬肝粥
+ g0 x0 m+ }! U4 n* M4 L7 E公仔箱論壇 【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。
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) W& O5 [, S3 r% [# V2 hos.tvboxnow.com 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水公仔箱論壇) z, O; T0 x# ~ w) q
適量，放入沙鍋內煮熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 z& T/ T: R0 X* v/ {+ E
4 s7 C) P' ~( {& p C 【功效】養肝明目。
) n) u8 L( ?+ ^3 ]- o% |' M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ R2 O+ ~" m
【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
1 W( K! N; h/ M* h4 u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 f2 i$ K0 @% g; W1 H
【應用】適用于兩眼昏花。4 T6 N/ C8 N& _0 t' D* P
_3 U" f- p% D) ~* Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" N# t! Q9 D4 M7 |1 t
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$ N% W! k, i' J8 C4 p9 @( O' u& V+ n0 Pos.tvboxnow.com 07︰雞肝粟米粥
& `9 E% V/ q. B6 y1 p$ U5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L8 b7 l N& A2 z公仔箱論壇 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。os.tvboxnow.com. X) o" n2 A2 ~1 v. a
6 _6 Z4 T" J+ b6 g0 N! `9 m9 y! K 【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味. ` B- K, l' U8 T0 y% {! H; E
即可。os.tvboxnow.com1 f$ F; z% Z L
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【功效】益肝明目，滋陰養血。2 T% Z0 h7 |2 ?" q
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【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。5 w! d6 E! j2 J
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【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。
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3 f; [8 W2 a' R/ Z/ l2 f4 c 08︰大米決明子粥
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【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
1 Z$ x) K+ D4 R. I( u9 a, K" s% Y公仔箱論壇
. ?* b5 x+ ?; f+ S' ]7 M0 F9 [- k3 k 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加( [# X0 h1 S; B$ N" T+ ^% ^" ~5 c; }
入冰糖，即可食用。! c: [; D/ |! y' j: A3 Q
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【功效】清肝明目、通便。- y$ B; c2 ]6 K5 J6 H- N( E
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【用法】每日1次，連服2周。
1 G; e4 u" A- Z. y2 e5 T1 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ g F/ }# }8 Y 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
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2 V* n# H' Q* o" A7 g& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 N/ p6 U; U5 o) g
09︰皮蛋瘦肉粥' k' |& O t' [+ c7 C' J: H9 h
' |' K8 N6 P# K9 L$ U5 \; b 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰
5 B# d8 `* J- Y+ O 味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
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; v- i. M; u% ]0 h9 p* dos.tvboxnow.com 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰( Q! \2 U* D5 a+ [- i- m
. D @( v5 t {公仔箱論壇 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿
% {& A$ W% K6 Y7 B, J( X, Ztvb now,tvbnow,bttvb 軟；
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- e1 [3 d2 E1 U* l& ktvb now,tvbnow,bttvb 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和公仔箱論壇- A. R$ J* |( ]7 N* i
少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過os.tvboxnow.com. p' F# }! p3 F7 F+ R }- W2 P2 m+ T
程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；公仔箱論壇2 y3 ~ c* F( S j6 i$ H1 B
) G" S* ]6 n" R- M( s公仔箱論壇 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 d6 Q! R, W7 M
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米( C+ n7 U. ~! g+ h. g, j
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把
# q q" [, b7 r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法" Q+ Q. {2 s0 `2 G0 @( [* |7 m9 \5 A
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 T9 O( [& l6 m# x* k5 }5 q
格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
% E# c! c0 R% f$ ~6 X& A# J7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 i, z* E; p* L/ V& @
4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、公仔箱論壇% F& D- p x" F# G: I/ n
姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這9 `( G5 e; i! P' L+ T
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個
, V( H, l' a! D" ^: { 皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。os.tvboxnow.com$ R- M7 x( {/ g0 q1 f' {8 p7 R
2 X, o" U( j5 F* ] 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再os.tvboxnow.com9 e% D( Y3 E. \. L
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
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# x) S" o3 x: @9 f4 i- s5 {# Z9 a, b 6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在
4 q# |6 n N D, { 粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後os.tvboxnow.com! Z0 O- k( E7 n* a: c5 Q. V
半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
3 [& c0 {1 p% M( s9 _, P7 Ros.tvboxnow.com 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
: M8 M- b7 g# K# M% M4 h 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。# n0 B* A1 M, @% i- S( [$ d/ d
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這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
+ B- L7 j( i" b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與
" w/ U0 Q+ l. r! U' M& Htvb now,tvbnow,bttvb 粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
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& ~ K1 H( l) I0 U. n2 T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10︰玫瑰情人粥
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1 `1 y' a# U5 P3 z+ z: K T Htvb now,tvbnow,bttvb 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
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輔料︰蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w% O4 W, L: }+ z9 o
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做法︰
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1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。
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2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* I8 f$ s$ ~; ]
續煮3分鐘即可。6 J( l. F& j8 H& M
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3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
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0 K5 ]* q2 K" Z/ \5 R) t% f' { Tips︰3 C0 K, r1 O B5 T/ ^( u# |7 I
- M' U, X3 J ~/ P, q 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而公仔箱論壇4 Q5 A! p$ V; Z9 @
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營公仔箱論壇% [1 x' G- E& t, _
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。; ]! x; ]( O4 x% g0 p
. K2 A) p1 P8 w! Z2 V( b' C1 P5 |, h. H 特色︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% `. V _2 k$ h
6 o* D/ p4 t6 M# l& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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