[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

9 z$ ^, S' V- Z( [- p公仔箱論壇　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。公仔箱論壇. Z& }( y" n! ?+ G/ @, C+ Z( M' ?
　　做法：; O, w3 M1 E7 c6 B$ A: \" _
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；tvb now,tvbnow,bttvb& J4 u  m7 u4 `. E* e5 K5 |' f
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
+ D# l2 _4 X, k4 p0 H* C/ Z7 V3 Q　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；3 l$ u5 p5 Q/ V  b' x% T
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 s2 b% R6 X$ X
　　
1 b8 ?0 b7 c% D# C公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇, ~( M5 R' g. l; k- h- w
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ N! q, A% e
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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