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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 + A; h' n, I8 ^2 }3 @7 ]
糙米飯…3杯 os.tvboxnow.com. ?2 Y; I. M3 v- k7 w" s. G0 ]& W
小棠菜…3杯
0 S- g0 M3 i$ P1 p% ^6 Q R4 p" Y公仔箱論壇薑米…2湯匙 . r6 V/ U! P, W/ Z3 s
甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ K; Y/ K) U$ O2 y
新鮮冬菇…10粒 8 _; K& l" e- \5 b4 }& m- t' ?
˙調味料 ) v( j' [& L5 m9 I& Z6 ^ s# W
天然醬油…2茶匙
2 }! \: j* Y# e. O1 Bos.tvboxnow.com鹽……3/4茶匙 公仔箱論壇* T5 x5 Y! M! u8 [/ u0 I9 y6 K
水……1/4杯
1 x$ }. ^. v. D% q$ S- {, m. ?' i6 j公仔箱論壇˙製法
# J# w' h' F% g0 Z8 B% Q* X& Btvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 os.tvboxnow.com {8 U; D. d7 f$ t+ V( j) M
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 S5 `) t$ e. b) ?
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
3 C- m( z$ N8 D" O5 eos.tvboxnow.com■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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