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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb. W0 A- s" v; Q* C+ N
& }) \& B" e Ftvb now,tvbnow,bttvb˙材料
! j J- b1 `& x9 s Ntvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯 2 Q/ j6 T2 [% F6 o& @
小棠菜…3杯
9 }: i6 M; {6 uos.tvboxnow.com薑米…2湯匙
; v6 X" T9 x! Q, O* s& w5 l: vtvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯
0 H- U. E( }' e+ q( o# O- htvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒 os.tvboxnow.com5 T- |! i9 x1 ^8 e0 b% y8 |" Q
˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 H T0 t0 I- ?: m: X1 f
天然醬油…2茶匙
' M3 q" b C7 S Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: [" X- |+ Q. P8 X
水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ I# P& I, ?- g8 d
˙製法
/ v3 |; H/ `9 {. Q4 b& b公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 l _+ P2 x. W- I; {0 V
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( l/ e' C/ c( N; j; g
) W, l0 K& a4 u- [: p1 O; x1 Z, Ios.tvboxnow.com3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb5 o% r, t: n. `; F9 L c
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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