[健康食品] 粟米顏色｜黃粟米同紫粟米護眼但熱量最高 白粟米最低卡維他命C含量豐富 雜色印度粟米可改善便秘

itsctsu

我們平日常吃的粟米都是黃色，但其實粟米是一個大家族有很多種不同的顏色，究竟有甚麼分別呢？先說說最常見的黃色粟米，它含有比較多的胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃質，葉酸含量亦很高，可以保護視力，預防白內障。而且蛋白質含量亦比其他顏色粟米高，可以增長肌肉。os.tvboxnow.com- a/ {. Q2 n; W
os.tvboxnow.com, `: E$ B" J. Y! k
紫粟米含有花青素，花青素是超強抗氧化物質，可以抗衰老及抗發炎，同時加強視力，而且纖維含量比其他顏色的粟米略高，有助預防便秘，不過其熱量是眾多粟米最高，減肥人士要注意。
  |" U5 v3 m( P; {+ X公仔箱論壇公仔箱論壇; a% p9 ]5 ]: M  @: s6 L
白粟米熱量最低，100克黃粟米大約是100卡路里，但白粟米只有60卡路里，維他命C亦比其他顏色的粟米高出一倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 J. l4 M( ], v" W
' J. [9 i( @) d5 z
還有一種粟米叫有色粟米，有齊幾種顏色，它又稱為「印度玉米」，纖維豐富，可以減低升糖值，比較適合減肥人士，而且膳食纖維亦都比黃粟米多，對通便好有幫助。os.tvboxnow.com: F0 p! D0 N3 E- X! W% Y- _0 |; a% m
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇. z2 h; t& R8 e! q* B/ x  n

5 g1 [6 N0 w7 [8 D" `7 f- H+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
* G( t6 Y8 @3 t' Z% B' v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 P5 w1 v8 q7 h# Y

, Q% j6 j, \1 u: @tvb now,tvbnow,bttvb0 |! h5 p- X3 R1 q* r

, ~; V" Y3 ?2 f9 X公仔箱論壇
, Z7 `( P6 K8 b4 B& I" `
! L1 |% J2 G$ d% k7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C" z% Y/ I3 D: u8 x, M# k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 c; O- ?; X0 M9 s6 }! {4 g
公仔箱論壇8 Z" W6 `) p& @8 Q

1 s; _8 u0 w2 k; ^. xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! w8 Q: G& {9 v8 z4 B& [
6 M8 z8 z' [  ?, b8 p- Z4 A

, p' {$ [7 @1 M) ?! Ntvb now,tvbnow,bttvb, w( K2 P6 o: D1 S: A9 H

* H2 r) w7 s( s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P9 W* n3 T3 {8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
: h) b0 ?3 n$ F$ I
: ?5 L* \: o$ h6 \
( f; \# k) U1 x! l: y1 Xos.tvboxnow.com9 O+ A8 }8 x' I& q& C% \, W
" z7 i& J9 }5 `. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' Z/ l# p0 S0 [
os.tvboxnow.com. x2 h& p/ f! M- {: @
5 ]( _4 v+ O  T- }, q. p* ?8 E