
/ o. h# M7 z& c) _4 {/ Q. f& \tvb now,tvbnow,bttvb! i0 l# g1 O" C* h R
酸梅既可以當零食,又可以製酸梅湯,在炎炎夏日是絕佳的飲品。它除了預防老人骨質疏鬆,生津解渴,還有很多好處。
( C" u0 G2 P1 | F梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,使血管及全身組織年輕化,起到美肌、美髮效果。酸梅又含有豐富的有機酸和礦物質,其鈣含量與鐵含量更比香蕉多出數倍。鈣是強健骨骼的重要營養,而鐵則是紅血球的重要成分。攝取兩種營養有助骨骼發展及修復,更有助補血。tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 p+ g) Q' B. T5 e% c; T" i
此外,酸梅含有特別多的枸櫞酸,能夠有效抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質 。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,所以能生津止渴,避免暈車。
% C2 Z: w* ]9 T. dos.tvboxnow.com大眾普遍以為吃太多酸梅會產生過多胃酸,引致胃痛。實際上酸梅是鹼性食物,有助體內酸鹼值平衡。肝火有毛病的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能幫助脾胃消化,並滋養肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb$ v) M9 a5 L* R% _' B
|