 % Q' O! e$ e. S1 N2 }
* j) V( |" v4 |' U2 r, K: Q
! m3 N" L5 E& P% q' U3 L3 [. Y) \+ q原料:公仔箱論壇2 a+ Y1 _' t+ N( z3 G) d8 F' a
= 排骨，土豆。tvb now,tvbnow,bttvb; _. ^1 E1 d9 q( n
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
" U# w; v; ]+ l/ Z8 fos.tvboxnow.com= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ _; H; {. l0 h- J1 k& k$ K3 }+ M
0 Z/ a7 B/ l+ @
$ J3 p+ k5 j5 P1 w5 q# H N: _
煮法：tvb now,tvbnow,bttvb+ U, M4 x5 R' s& J4 n& _8 {
1. 小排骨，适量，剁成小段。: ^6 R/ e: V$ E4 v
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
: s- t( n1 F5 i/ d& d公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
- k! z! [# ]9 C$ i0 N( `$ n4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。os.tvboxnow.com% _7 b4 G t9 g6 w$ M
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。os.tvboxnow.com$ h4 E; u5 Y/ [, ]9 [9 c/ p$ k
6. 小排骨，适量，剁成小段。
% d5 W+ F8 [1 d& O& |7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
, s Y4 a9 T* {公仔箱論壇8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
1 }7 I' ^6 K- J1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 T( ^% B6 J( S1 ?; i2 M% q
 tvb now,tvbnow,bttvb' b V3 {: X/ ~$ U" m( Z! ^9 N
- v2 P3 M" p& b; F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- k- Q0 Z* t) C4 ^5 G( `4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ Q7 k$ Z" `7 B$ }) E. H
 |
發表於 2009-1-7 03:17 PM
| 