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原料:
Y- \9 `% h, _) a/ N; ftvb now,tvbnow,bttvb= 排骨，土豆。/ A5 D( i! N. r% }
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
% _" {+ @! k7 E d3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。os.tvboxnow.com8 G( v2 E2 o2 W! T
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煮法：
8 l9 R% G6 p% _9 P# stvb now,tvbnow,bttvb1. 小排骨，适量，剁成小段。
8 A( w5 ?( ~5 Q9 D! M公仔箱論壇2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s) r& Y0 A) Y1 ^5 N
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
5 o" s G, z( Z7 g# @4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
3 \+ ]/ ~$ ~* U7 q( ^- J( e7 P5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
# W# ?6 V) u! G- }( v6 F! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 小排骨，适量，剁成小段。
; \) ?* T7 s; m) I6 l, bos.tvboxnow.com7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿os.tvboxnow.com: o' w; }7 X0 R" D
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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