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【材 料】
x8 e' [% b2 M. R奶油 200公克
! R5 o2 h2 p! j( W( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 200公克
" M5 t2 ~& V, l; A, g. L公仔箱論壇鹽 3公克
' h: i4 G |. C+ v4 |蛋 200公克4 R! [& x# `' Z. N
低筋麵粉280公克
6 O/ D/ S% ] p; dtvb now,tvbnow,bttvb發粉 4公克tvb now,tvbnow,bttvb. @- M. w# Q3 T. H2 z- V( P7 `, k
奶水 80公克
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8 p0 {( }$ O* y8 R; L1 W' L1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' X8 y4 J" ^0 m& `7 Z% f
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* n0 H* } {, J W
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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( U5 i5 ^4 z; n x3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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2 h7 a% l3 U4 G; Q5 g) d* `公仔箱論壇4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。+ A2 q* Q$ I% M8 |0 h) W6 V/ V
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。8 `6 I. R! Z7 W/ \' C
4 R7 b: |1 V Q1 i# C5 ^5 g2 B/ j5 E6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。公仔箱論壇: t) W) t, V, j5 s5 `0 _
# d; w+ z( Z& Y. q) ]' B7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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