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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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3 W+ r5 }5 [+ x/ T+ L( I( {os.tvboxnow.com材料：# }7 w9 i% [/ T h# s R
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
$ h F/ X0 v h" { V糖 Sugar 300克公仔箱論壇6 v, H+ T: H$ d2 G$ E
水 Water 1000毫升
u! g2 r: y# d5 y! f/ R* ]( h公仔箱論壇鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇 k; E$ T% X. M q/ l4 r
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉8 c9 [2 c d7 ^$ e! s- r3 {
可可粉 Cocoa Powder 30克os.tvboxnow.com+ F: j3 t6 J' |
色素，視個人喜歡
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做法：
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& C; {. s. v) [1 C+ m% l; e1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 w0 D @4 T8 c+ L
! s$ |1 [3 r2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- t v4 z$ L4 y) _9 u9 t* U
& P; F$ d. y# S" J# c& |* v公仔箱論壇2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。; T- l: M6 X/ j! |9 V; B
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) K$ V0 V* O$ O) x: t5 O3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
0 Z) I% K# }0 X0 P; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E B$ n( |# ]0 j
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。公仔箱論壇8 V0 ]" j' c1 H
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* u. ?, D5 I: c# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: ?+ i9 ^8 ~0 V5 @3 l \
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! H4 c; j4 Y- o; w7 q1 r5 ?/ y- y; p6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。1 s5 Z0 P5 m. g) Y$ L
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。7 \+ F J. a* g
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# |0 v' A" a1 R: ?/ j小貼士：os.tvboxnow.com# X# D, L4 b) _; @5 D1 h1 j9 m
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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