$ R- o4 A8 }3 |% e芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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) I& f* _, Q1 f7 A! S- K材料：
; ?( n5 u# H: p公仔箱論壇燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）3 l) @$ T- z% J! U; o8 B
糖 Sugar 300克9 ?/ Q9 g1 }% e4 z+ q4 T, @
水 Water 1000毫升
2 g3 t, M' r) G/ n# |os.tvboxnow.com鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇8 {( u5 c3 R$ u
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 C( c0 }- t2 C
可可粉 Cocoa Powder 30克
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% h4 w* }/ ^/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% t7 v' b' ^4 l0 C/ Y* B6 Q1 E
做法：
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0 T; S+ t* N8 D1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。tvb now,tvbnow,bttvb! l6 |- H& d2 X9 ]
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。os.tvboxnow.com* |1 c8 N' ]8 `2 W
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A! t3 A* q1 @, N2 v$ p* k公仔箱論壇4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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' y) R# @: c Z w( Otvb now,tvbnow,bttvb5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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; W$ s5 u* J) D W; P. Ctvb now,tvbnow,bttvb6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
* ^ `/ v$ b4 K# W, c, wos.tvboxnow.com每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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