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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：
8 z/ [5 K4 U7 A5 R9 @tvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）# L7 L" \/ M) t, ~% ?* {1 k: o- A
糖 Sugar 300克os.tvboxnow.com. |2 R+ P o% n2 U( O/ Z! C; h
水 Water 1000毫升
+ [" ^& e) |9 Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 Freash Milk 1000毫升
$ D/ b; v% |1 e$ s3 U2 htvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
2 V$ n- U5 F) @可可粉 Cocoa Powder 30克os.tvboxnow.com# G: m1 I S# g2 l( m
色素，視個人喜歡- O4 R; m! H$ w: S. H) n: d& A' Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" H+ @5 i- ~$ a6 l
做法：公仔箱論壇1 P) c" G1 b+ e
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇$ L" l1 b" ~ \" j$ p
5 A) e! ~6 \7 N- z5 x$ q* ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% H/ i6 {* q- U% \& A
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。os.tvboxnow.com1 t/ N( X5 U# W5 T+ u0 f: W- g
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 W+ k6 j# A3 F- A
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& M0 g# |* q0 p( ~) U4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。公仔箱論壇. x c, W+ w5 r9 g! ?( Z) q
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! F! t$ e4 J3 p. _5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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! i$ a: Y( m9 U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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R |2 o0 c4 w* hos.tvboxnow.com7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
- H9 ^; @. M N3 W- H2 g) Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; {7 R* g1 e& x6 F! M
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 l- V# K( ~. e" E% v! O
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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