+ V: X! ^4 h2 @/ D0 Y+ g公仔箱論壇芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。. E" A& E3 G+ R% d9 @' _
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- S" t" _5 x; v- ~/ F- u3 X
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）7 Y: n: n ]6 W- P
糖 Sugar 300克& d: V% j9 f4 L2 ^# X, R
水 Water 1000毫升
, B7 b. \# M9 X& W% P- c3 m鮮奶 Freash Milk 1000毫升
$ ^$ C+ g1 G4 {tvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 x) A6 Q; v) i& R
可可粉 Cocoa Powder 30克
7 @1 n# L6 |6 L$ a& b' t" B( r6 W公仔箱論壇色素，視個人喜歡4 g7 [& d$ _5 a+ J* x
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* R3 _7 ]4 d" m& N( J. e* r) ]os.tvboxnow.com做法：
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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' v" u" n& j, J3 @& C# T" |7 g4 S2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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# H9 O0 q! K7 B& p2 w3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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) B7 K" E6 z' J2 j, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ g, B; a% M/ P
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。' k' o5 ]& A4 U. y) N$ M6 u2 E( l
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& X& g- O1 L1 C; U6 s, w$ X; W; i$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 F$ b% z0 n U \( ^; J, |! S
5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- C3 r, ~# j. Z. d
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. D" l2 `6 h! O公仔箱論壇7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。公仔箱論壇% P p: u% K' Q
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/ I" ~+ M7 p& ~* e P4 w# utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
) C: M2 I1 {$ D) I% [( }/ a每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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