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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。os.tvboxnow.com) X$ `0 d0 E2 l5 ~* n
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材料：
* S* ^/ A( f; O/ t- o3 g) x燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
. u% J4 w, o9 @糖 Sugar 300克os.tvboxnow.com. z4 I9 w9 d/ ~
水 Water 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ x& [" m5 I" @ _
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
; h1 K0 y# E% x1 q% k: F斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
, k/ T% R/ x, p a9 D, V9 p可可粉 Cocoa Powder 30克
5 b) z5 | V5 U% X3 l3 K* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素，視個人喜歡
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做法：os.tvboxnow.com$ E/ U4 C* h8 P- m& w0 s6 s+ J
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# n; P& r+ s( a$ E9 uos.tvboxnow.com1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。" ]6 m' J! a2 T" Q- [ Q% `, [
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。+ m9 n0 e9 L* H5 F
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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4 K3 F0 L5 U1 R- Q9 J公仔箱論壇5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 r$ u8 t) w2 s( Q0 u
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。! e! V( Z9 G9 ], B+ v ^4 r u
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( y5 w3 c# q& V/ X4 Los.tvboxnow.com7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 w: U9 ]0 I/ }+ f
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& u2 D/ i+ l$ {0 r) F6 y小貼士：) W- T( b) d4 b, a+ @
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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