材料:
7 Z+ J) P5 R* @% ^5 H鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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+ a5 O/ ?* x) y公仔箱論壇做法:. a) x, o$ K. d2 f) O
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻os.tvboxnow.com+ O# Y, s! U7 a- ^! Y1 |5 Q/ r3 F
. W* K, F6 w% Y: Cos.tvboxnow.com3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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