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鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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% E2 K. O7 i7 O% O2 k1 q5 U( Oos.tvboxnow.com醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用' l9 o6 P( ^. w8 x/ u* u
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻' [9 Z& X, b5 R! z' ]1 M
2 J! R% w/ f; f公仔箱論壇3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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