本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）$ T' V" r1 F, T( P. g' s
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。os.tvboxnow.com0 y& E4 l# {2 w. V" r& u
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
8 P# @0 o" h/ S8 m g1 k1.素肉加工過度tvb now,tvbnow,bttvb. [8 M* r# ~- W c: s
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
$ u N( a" O |; U; W) r2 @. z4 v2.蔬菜炒太油
5 B! E0 E* j1 {$ y \# W公仔箱論壇為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。os.tvboxnow.com' G. |$ Q& T" {. M, @) L
3.蛋白質品質差
" f, I4 w, K t4 U9 T% k* Q蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！: Y$ f/ G; @6 ]; t: a* U& X1 G
4.脂肪酸不平衡
& J! s% l" S$ zos.tvboxnow.com長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 }; H: |4 S; u
5.重鹹重甜熱量高
/ @* N% V) n; z常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E- v; g& d. E
, G. D( r) h# P* [" F; c$ J' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
% g: _ [* ] }; F) r( O' ~5 w- p9 e1 p公仔箱論壇另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：os.tvboxnow.com8 A4 y7 Y9 ~7 ^5 l) c
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N, X3 F6 P! ^
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
/ D# Y: G% o2 n9 |: \3 `6 c, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
5 V$ {4 r2 x% W9 @os.tvboxnow.com＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。tvb now,tvbnow,bttvb! {3 Z. j( W. Y
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], r1 A$ u& @+ e4 u
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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