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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？6 W6 P l N/ `7 j4 `
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：7 v7 j' r* q& G* H: D4 G2 y" Q
1. 油飯改白飯
6 ]; V6 J: w. e9 f0 n1 ytvb now,tvbnow,bttvb油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。; j& l3 h; b9 j' A7 L
2. 少蘸醬汁
" c1 |* r/ c3 q( o海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。os.tvboxnow.com) C+ `2 _0 S% j' i6 c9 i
3. 少喝雞湯
/ G" ^. S4 g" R- V. E; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb, f/ s9 @/ K/ i# A+ H* s) ~# w
4. 食雞走雞皮! @1 ]% x' W- T" k7 A; l
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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