[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
) B+ S- M9 B; {一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：公仔箱論壇4 b1 y4 L" r6 H) P  S$ ], [
1. 油飯改白飯
! a) Y, ?, W0 f2 \+ L( y! l  qtvb now,tvbnow,bttvb油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
( ]% o) X2 p2 D% v) ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 少蘸醬汁
- ^. D) s" E& q3 s# d" L- {海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。公仔箱論壇$ _- r5 Z4 F& M4 D% b
3. 少喝雞湯os.tvboxnow.com% V9 G/ K. ?) B  H" n
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
: X* {* Y* r! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮
) p/ `4 ]: G9 F8 w0 E, u' v; ?tvb now,tvbnow,bttvb不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。