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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？os.tvboxnow.com0 w: R$ S6 J' _- F% Y; f9 c$ ]4 E. N# l
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
5 s* L) [4 f3 A9 j1. 油飯改白飯
, u, r! y2 \: `" s& S- p9 m. E8 Q公仔箱論壇油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 k5 W: [- Z7 q
2. 少蘸醬汁4 q0 {0 Z+ c$ M9 v1 ~8 J4 m
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。& K1 Y# m+ p: p9 [0 d+ O* i. v0 Z
3. 少喝雞湯
, f5 a( N* R/ }4 D# M雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。os.tvboxnow.com( a/ A3 {; t. {% e' W- A
4. 食雞走雞皮os.tvboxnow.com+ s2 L8 r9 R* i
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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