[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？tvb now,tvbnow,bttvb9 p% H  d" d- q, k2 I
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
' g% h1 u7 Y8 ^, ytvb now,tvbnow,bttvb1. 油飯改白飯
  w5 w3 P$ T7 i+ s6 `tvb now,tvbnow,bttvb油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。( h- m" V: w  ]' S+ H, z0 J* I
2. 少蘸醬汁
. y# W  I' q- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
: P$ ~& M6 Q, t) m+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 少喝雞湯
/ R4 X8 a. R$ D% Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。" L/ D" z  B4 k% f
4. 食雞走雞皮tvb now,tvbnow,bttvb) K, X) i/ h: F
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。