[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
1 R9 _1 q" u1 ]7 {9 u一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ ?# y) d/ F% U/ ]( W$ {
1. 油飯改白飯公仔箱論壇, Q$ g  x9 k$ |3 X; r& A1 o
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
- ]; e; e( t0 X- \# A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少蘸醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 `: r0 @; x- {. g5 e
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
1 S8 r# I; o$ R! C( m3. 少喝雞湯公仔箱論壇8 y! J' @5 A7 m" }+ r- ~
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
! \, p& l. ?0 b) |2 k$ K" I8 e公仔箱論壇4. 食雞走雞皮  q7 Z* V/ Q4 p6 I3 B5 F( L3 a# e
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。