[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 x1 S( h! x6 t
0 _& v3 E8 @' @. `) Z5 k
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。2 Z" M5 R  D( s3 m

8 k% }$ [. u7 b, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb# }1 z+ h! ~! U8 P% p. I

0 W: ]+ M+ f: X! a3 P公仔箱論壇Little Draft Landtvb now,tvbnow,bttvb2 j7 {3 f+ w1 M1 Y5 X9 t: L; M

. L' g1 y4 _$ Bos.tvboxnow.com地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
8 J: y& N* s5 \. `tvb now,tvbnow,bttvb電話：2555 0600
2 {& `! g) I3 N* s8 D4 q1 n公仔箱論壇營業時間：即日至6月30日12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 n# X; F: O" ]; E
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇5 l9 l! C. D' K
os.tvboxnow.com$ P+ z! v  j" b' Z7 }5 h' }

6 O# Y7 r% o  n; stvb now,tvbnow,bttvb$ D2 v( J: ^$ d& A& _; p
os.tvboxnow.com$ f( e1 R9 i/ `% S3 @
公仔箱論壇0 P' b7 l3 y1 F) u$ |8 m# A

7 e9 U8 L% r- n0 m3 h) Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" i9 y/ k+ c! i4 ~
公仔箱論壇8 \- r+ |5 E$ R  _
9 _$ ^& w6 I5 u6 j0 x
5 r2 P! N) z8 p5 V% Y  w. g

$ S. f9 ?& Z# @tvb now,tvbnow,bttvb
2 V9 p0 e$ }" m0 z4 O8 ?' q/ kos.tvboxnow.com公仔箱論壇" q2 B" R( z4 g! z+ t$ L. F6 ?" u
  X' w, P- z& ~  ?, u! `3 L3 i7 j

0 x, M2 X" K. v& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }# `  F1 V1 y5 ?" k! t( M, ?
6 j# c/ d6 k9 P+ m2 k

; O" W0 X  o/ {2 Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; b1 Z7 D  Y7 m- l% g$ Q4 s* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: G' Z; n8 j8 ^; A" M$ H1 H
公仔箱論壇) L% ^! v9 r) N2 m0 I! e1 ?% i

" W8 s: @6 Y! r8 y( A  ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]' Y$ B8 V3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 Z. M1 X+ ]2 X; i
tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 D) {3 E  x9 Q, ]

! w& ^% Y9 H* ?2 otvb now,tvbnow,bttvb
" I' l* R' l; _$ h5 B3 |5 b% A, Q+ [0 \8 P- }; c6 [: i

1 r; `' R4 p; o: z