' q4 p" |" N* j' btvb now,tvbnow,bttvb每年針對最佳飲食項目，召集美國數十位心血管、身體保健、食物營養、糖尿病、運動等相關專家進行研究調查，從眾多飲食法中進行分析，就飲食對心臟健康、長期減重、實施難易度、食物營養等做評估。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 b$ Q" @, ]; c% _# [
os.tvboxnow.com, T/ ]6 O1 s$ m. |
北投健康管理醫院營養師潘富子表示，今年從高達39種飲食法分析，並公布最佳飲食排行，排行前三名的飲食法如下。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ R8 e, ~' d r
公仔箱論壇3 @1 r- R# @0 \
Best Diet 1 地中海飲食 連續4年獲選「最佳飲食法」! A& G5 f5 k3 j N; r8 ^2 J# o
公仔箱論壇 u+ g N) U, c/ d
潘富子指出，綜觀全球，地中海沿岸國家的人們壽命更長，遭受疾病的痛苦更少，推斷其維持健康的秘密，就是積極地保持健康生活，而「控制體重」更是關鍵。
1 z6 L. l& ]+ e* n3 j* l公仔箱論壇" v0 J3 k; A* w0 G7 D# M; o: @$ _
她進一步說明，地中海飲食已連續4年蟬連全球最佳飲食法。其料理方式以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品及減少紅肉為主要特色。
4 @: s3 u; w4 X! E5 ^3 zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. A5 a, y) j W; T- N
地中海飲食的食材多富含抗氧化物、維生素、膳食纖維，以及多酚類化合物，加上油脂選擇以富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油為主，能幫助體重輕鬆管理、預防心血管疾病及慢性病。減少紅肉的攝取也可幫助降低大腸癌發生機率。
5 |9 X0 i+ C1 d4 `" D% Y7 Aos.tvboxnow.com: q+ H! j+ H. d) _
Best Diet 2 得舒飲食 預防高血壓首選* K z: x- @4 B+ a& h, y0 O
7 K6 j; U8 a+ L公仔箱論壇潘富子表示，「得舒飲食」是一種能預防高血壓、降低膽固醇及控制血糖的飲食療法。其五大原則，分別為全榖雜糧類取代精緻糖類、水果蔬菜各5份、低脂乳製品補充鈣質、攝取適量堅果與選擇好油、以白肉取代紅肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 n1 F8 a" _# @2 \
/ w# D4 d8 d# X+ E3 H% \. v該飲食方法提倡多吃蔬菜、水果、全穀類、瘦肉、低脂乳製品，不鼓勵攝取飽和脂肪高的食物、含糖飲料及甜食。並建議要求每日飲食中的鈉攝入量低於2300毫克(約6克食鹽)，並逐漸降低到每日1500毫克(約4克食鹽)。
$ A' C+ [7 y0 J8 b+ w K7 R' ltvb now,tvbnow,bttvb2 i: a3 ~8 j m3 j
潘富子提醒，依照衛生署建議國人成人每日鈉鹽總攝取量不超過2400毫克(即食鹽6克)，每1克鹽含400毫克的鈉。飲食中吃下過多的鈉是造成高血壓的主要原因，而高血壓若控制不佳易導致引發腦中風、心血管疾病。
4 P4 @" W: B5 Q8 q
. A; `9 [4 i" F9 C. f1 N' g: wBest Diet 2 彈性素食飲食 被評選為「最佳減重飲食法」# ~3 K8 n. j8 T9 D3 }- \
2 M7 g; ?3 P* L( k4 C. U) t# Y9 W2 @) v8 Otvb now,tvbnow,bttvb源起自美國知名營養師白勒特諾(Dawn Jackson Blatner)，其原則為：多吃蔬果、少吃肉！多數時候以茹素為主，可得到吃素對健康的益處，卻不需要劇烈改變飲食習慣，所以不用完全放棄吃肉。
& C/ P) S" U3 r5 m: Y9 ftvb now,tvbnow,bttvb) T. |; d0 L2 ^- `. {2 W
飲食建議可多攝取非肉類蛋白質(如豆腐、黃豆或雞蛋)、水果、蔬菜、全穀類及乳製品，增加植物性蛋白質的攝取可有效降低血脂、血壓。長期採用彈性素食飲食法，選擇正確食物及控制熱量，也可以幫助有效控制體重。公仔箱論壇1 G; g) H/ V! Q) M
公仔箱論壇" J1 P% }7 |& O5 g' [0 z
潘富子提到，植物性食物中的脂肪和膽固醇含量低，並且含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、腸道益菌生長、降低血膽固醇。蔬果中的植化素還可降低身體的發炎反應，進一步降低癌症的發生機率。tvb now,tvbnow,bttvb; p( o6 K8 f) ~0 v9 @
8 E. V( m+ S) v& S; Y; R; s) w( }7 [os.tvboxnow.com最後她呼籲，不管是採用哪一種飲食方式，只要是適合自己生活步調且營養均衡，都可以算是健康的飲食方式。若能透過飲食改善方式，進一步達到「體重控制」，更是維持健康的基本法則。
3 ^6 S; S! ^2 }) D! U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q- D: z" C- t若不清楚每日飲食該怎麼吃，建議可參考衛福部國健署所設計的「我的餐盤」當作每日飲食指南。或是進一步安排健康檢查檢視身體狀態，並尋求專科醫師或營養師的專業協助，找出最適合自己的健康飲食方案。 |
發表於 2021-4-18 12:43 PM
| 