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(中央社記者周世惠舊金山16日專電)全美製作珍珠奶茶的粉圓短缺,業者呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」,或點購其他替代品。許多美國人喝台式手搖杯時,無波霸粉圓不歡。os.tvboxnow.com3 M1 `7 |, w. |4 v
台灣的手搖杯、泡沫紅茶、珍奶飲料近年相關產業在美國快速成長。os.tvboxnow.com; p( N( ]3 }0 T
但美國目前正在鬧「波霸荒」,中央社記者走訪舊金山灣區一店家,門口公告「現在波霸短缺,每杯飲料可點一份波霸」。& }3 A$ w8 H, l, I- ^+ F4 V
有民眾告訴記者:「如果飲料中沒有添加有嚼勁的波霸,吸引力就不大了。」9 u% G8 L; D" E0 r. z4 o2 D' [
工廠設在加州海威德(Hayward)、在舊金山灣區擁有多家店面,於2013年創立的品牌Boba Guys在IG公告,波霸荒已遍及全美,「這是產業鏈的問題」,即使他們在美國有工廠,仍仰賴海外原料製作飲料中的「波霸」。
+ v! ^& n* w" z8 }9 O為了解釋迫在眉睫的短缺衝擊,品牌相關負責人戴著口罩、親自上陣做了一則影音,直接跟消費者溝通,呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」,或點購其他替代品。
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# A9 n; n2 T: `5 p舊金山及全美在鬧粉圓「波霸荒」,手搖杯飲的原料因貨輪壅塞現象無法如期到港口,讓仰賴亞洲貨源的美國手搖杯業者公告短缺。中央社記者周世惠舊金山攝 110年4月17日
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「波霸短缺,人們嚇壞」,舊金山灣區電視台KRON4日前以此為標題,報導美國從海外、特別是從亞洲地區進口貨物遇到很大的問題。
+ `7 [9 r& B- _' O5 a1 f7 Z# X0 g巨型貨櫃輪長賜輪3月間在埃及蘇伊士運河擱淺,其他大小貨輪卡住一段時間,波及需要走這條海運的貨物。供應鏈專家桑德斯(Nada R. Sanders)預估可能需要兩個月才能恢復正常運輸流量。
0 W7 ]6 Q/ X$ j, o1 K+ T. `許多國際觀光客到亞洲或台灣旅行時,對大街小巷的手搖杯飲料店印象深刻。6 g7 y# G3 g7 X. ~
總部設在夏威夷(Honolulu)的大盤供應商Bubble Tea Supply在官網介紹手搖杯的歷史,「1980年代早期來自台灣的一家小茶舖」、「手搖杯之於台灣就像咖啡與可樂之於美國」,並說明「QQ」是台灣人形容波霸嚼勁的用詞。
9 B; }, B3 a" P( W; a$ k5 t& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍奶店正如雨後春筍在美國開展,估計加州至少有百家以上手搖杯店家。(編輯:陳惠珍)1100417 |