呷醋5 J+ z4 Q; J6 M- u4 c; h: L
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
2 C6 m: y! h& e對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，. j- b/ H) O; \$ A3 V$ ~, M% H, S
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣公仔箱論壇) W, U1 b8 z: w U. H4 E
味。公仔箱論壇 b, \0 M& D0 \) V& Y+ n
! n* W% F" F# \9 G) r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb事後奶os.tvboxnow.com) W6 D- c: T/ d5 h, z% g' y# R
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖公仔箱論壇/ c, T" h3 R5 ?- s1 Q
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
/ Z4 E9 n# E6 e5 I- t$ F* Ctvb now,tvbnow,bttvb有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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; a) t8 G' l# R- Pos.tvboxnow.com切勿飲酒: m( N4 y2 b2 h' |0 Y |
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
9 U" k6 c0 z6 V: [. s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。os.tvboxnow.com% w6 P0 ]7 M$ P
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以甜制辣, O; S/ n( M r/ I) ^& D
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口: _: A7 G9 a! b2 m
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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