6 ]% q7 V+ Q; U: D3 i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e" {6 W3 n% [9 W( f+ Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb惡化中的直腸癌) d4 @6 e0 |9 b& t2 N) ]
6.3公分的惡性腫瘤消失了！（55歲家庭主婦）・發病到痊癒：6個月
- x) e0 Y; O; s9 htvb now,tvbnow,bttvb因為骨盆浸潤而無法開刀的直腸癌，靠著化療與飲食療法，就此好轉！這名患者在2010年7月被診斷出患有直腸癌時，腫瘤已擴張到6.3公分，且因伴隨骨盆浸潤，沒有辦法進行開刀，而患者對放射性治療又難以適應，最後演變成只能依靠化療的局面。4 D; q6 I* U/ [1 Z! {: k
她轉診到我們醫院來時差不多是11月，當時已接受化學治療兩個月左右，從PET（正子電腦斷層掃描）中也看得出腫瘤已經縮小約四公分。但話雖如此，還是不能掉以輕心！我建議這位患者在化療的同時，也能夠一併進行飲食療法，並給了她許多包含食材在內的詳盡建議。公仔箱論壇) G) f4 t5 |. n+ U$ L! t9 o8 q+ f8 y( k
回想11月到我們醫院來時，這位病患的CEA（癌胚抗原）指數為51，但等到12月時卻已降到12.7，2月後甚至達到標準值內的2.4。而且，不管是MRI（核磁共振）、CT（電腦斷層）、PET、內視鏡或細針穿刺切片，都不再診斷出癌症的跡象。雖然她在2012年時因CEA指數稍稍上升而施行了腹腔鏡手術，但現在依然持續進行著飲食療法，復原情況十分良好。7 B$ m" f0 {" ?: O* C
每天的鹽分控制在2～3g內，挑戰幾乎無鹽的生活①魩仔魚要先去鹽處理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' Y: m0 \; Z. r1 l! I0 \
一般市面上常見的魩仔魚，都會額外添加鹽巴來延長鮮度， 以利保存。因此，食用前請務必先用沸騰的水快速汆燙一下，去除多餘的鹽分
- S' }! V, Y5 A. ~ k- ]0 R②減鹽醬油和醋搭配使用, U; Y- ]" Y2 ^
無法接受完全不使用醬油的人，建議可以混合1：1的減鹽醬油與醋來調味，如此一來就可以降低一半的鹽分。另外，也可以依照口味喜好擠上萊姆汁。公仔箱論壇0 s& }# b, g% x- o5 |, }" v
③動手做無鹽高湯
! z0 M8 Y( I% E5 T1 p8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用高湯烹調各式料理，是減鹽生活中不可或缺的技巧。不過，市售高湯都含有大量鹽分，最好能自己在家製作！只要在1公升的水中，放入適量的昆布、乾香菇，浸泡一晚，料理前再另外添加柴魚片或蝦米熬製，非常好用的「濟陽式無鹽高湯」就完成了。
8 c4 j9 K6 p2 J( `* b公仔箱論壇④使用一次只能倒出一點點的醬油容器% P2 ^5 f8 I0 i) L) X: k# A( F8 ~
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8 g0 b& H! Y+ E! H! {% G吃涼拌豆腐這一類需要醬油提味的料理時，可以在市售的醬油容器裡，倒入用醬油和醋調製成的減鹽醬油。雖然已經減少了一半的鹽量，但還是要斟酌使用。這種每按一下大約是0.1毫升的噴霧容器，可以避免不小心使用過量的情形。
. {8 A/ X1 S% b8 j9 z$ s3 V公仔箱論壇◆讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材・萊姆（醋）
n/ n; y X! `' l9 k+ c7 bos.tvboxnow.com萊姆中豐富的維生素C是抗氧化的重要成分，基本上一天要攝取兩顆。選擇有機產品或徹底去除農藥後，連同營養豐富的果皮一同食用是最好不過的！
" x; z& i6 q0 D1 G・山葵、辣椒、生薑$ K4 B% A% V* L# }9 L" r: Q1 l* i
它們都具有非常強烈的味道，很適合積極運用在料理中。不但可以添無鹽料理的口味，還有殺菌及抑制癌細胞的作用。tvb now,tvbnow,bttvb' R; i$ p( y( e f3 y; ]
・柴魚片
9 P# B6 O' ]9 v/ _- J* m$ T3 Hos.tvboxnow.com含有些許鹽分，但分量不多，假如是以灑在蘿蔔泥上食用的量來說，並不需要擔心會有鹽分過高的問題。1 _/ V# `# @/ ]8 ^8 ?. P" [
・乾香菇
% [; B2 u5 y$ L' @* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過日照的乾香菇，含有豐富的維生素D，以及濃縮的營養素，無論是用來熬煮高湯或加進菜餚中，都能增加味道的醇厚度，可說是無鹽生活的調味好幫手！tvb now,tvbnow,bttvb- p: E2 X; I4 W# X9 v' ^3 R
◆實踐無鹽生活絕不能食用的NG食材・濃湯塊、高湯粉tvb now,tvbnow,bttvb& H8 {5 j1 O2 }. _
濃縮高湯塊中含有動物性脂肪，基本上應避免食用。高湯粉要選擇無鹽、無添加的產品。
% Q4 g# m l3 q# J/ `tvb now,tvbnow,bttvb・鹽巴、醬油、味噌
# \$ \( t) M5 ~" s' l( o6 v2 l再次強調，濟陽式飲食療法的重點，便是極力減少鹽分的攝取。不使用這些調味料就覺得沒有味道的人，也必須將使用量控制在最低限度內。
& N8 h1 `2 }; p! C・市售的各式小菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S. i0 m3 M# w# ~; C
看起來雖然很美味可口，但有未徹底清潔、殘留農藥的疑慮。而且為顧及大眾口味，大多使用較多食鹽或調味料。盡可能避免食用傳統市場、超市、小吃店裡販售的小菜。公仔箱論壇) V. E; I% Y5 t* J6 [) I
濟陽式抗癌食材・明日葉：黃色的汁液能夠預防癌症，查耳酮強大的抗氧化作用備受矚目, w* t4 e3 V1 M
切開明日葉的莖之後， 會流出黃色的汁液。這種黃色汁液裡含有查耳酮及三萜類物質，具有抑制肺癌、皮膚癌、大腸癌的作用。料理時可以汆燙、做成涼拌菜，或加到味噌湯裡，記得在日常生活中多多攝取！tvb now,tvbnow,bttvb0 U. Y$ z. l: u( Q `
・紅豆：具有安定血壓的效果！提升抗氧化力的祕訣―「煮過的水不要浪費」
5 G1 ]. P, M2 u: Y7 ], T+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了抗氧化力強的皂苷及花青素外，紅豆還含有豐富的維生素B群、維生素E， 以及鈣、鎂等等，營養非常均衡。紅豆的澀味是因為含有皂素的關係，煮過的水不要倒掉，一起喝下去效果更好。os.tvboxnow.com3 L5 O& s7 i' H! A8 v2 q. x
・黃豆：異黃酮能對抗荷爾蒙異常引發的癌症，優良蛋白質豐富
, V0 U9 j% m* o, P9 D- A( sos.tvboxnow.com最受人矚目的大豆異黃酮，具有抑制荷爾蒙的作用，能有效預防前列腺癌、乳癌等；大豆皂素成分也有抗氧化及提升免疫的效用。同時包含多種維生素及礦物質，是營養相當完整的植物性食物。' d6 Y9 _ L" H' Q- ^
・糙米：被留下的胚芽，能抑制癌細胞生長
- u, J( F, \1 e8 S! @- Q. a7 d8 X, r公仔箱論壇被留下的胚芽（白米僅剩胚乳，不含胚芽），除了豐富的維生素、礦物質和膳食纖維外，還有很多可以抗氧化的木酚素與植酸。另外也含有大量的維生素B群，只要在每天的主食裡添加糙米，就可以達到預防、抑制癌症的效果。
% W+ _# E: [% m8 T4 D% o2 q7 l公仔箱論壇・雞肉：優質蛋白來源。放山雞蛋比養殖雞蛋更能增強免疫，有助體力恢復, U" `5 T* V- r! K6 x {; [
雞胸肉的優質蛋白是身體形成免疫細胞的材料，適度攝取對身體好處多多。蛋白質中的必須胺基酸比例與人體相近，有助吸收利用。由於蛋白質需要維生素C的協同，才能生成膠原蛋白，所以搭配蔬果一同食用的效果比較好。但要小心高脂肪的雞皮屬於禁止食材！os.tvboxnow.com; Q l$ J: O3 a) p& ]
・烏賊：豐富牛磺酸，協助肝功能運作；墨汁中的黏多醣體，有抗癌效果; z" I! [6 n" w/ x9 C- M& d" X" u4 L
北魷、槍烏賊、螢烏賊等烏賊的種類十分眾多，但無論哪一種都含有豐富的牛磺酸，既屬於優質蛋白，又是低脂、低卡的食物。就連烏賊墨汁所含有的黏多醣，都具有預防癌症的功效，優點非常多。但別忘了，務必要挑選新鮮的食材！tvb now,tvbnow,bttvb: U8 D6 f4 J: A0 v" T
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發表於 2021-4-11 09:11 AM
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