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[美食介紹] 北角美食|$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕+櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

又到櫻花季節,北角這家日法餐廳,最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶,讓大家沒辦法飛日本賞櫻,留港也可過過癮!/ ?( S9 q% I9 T4 S/ d- M& O# L
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下午茶一共有5款鹹食、6款甜食,甜食全以食用鹽漬櫻花入饌,甜品師阿池指,希望令甜品不只有甜味,鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕,用上日式小丸子造型,頂部加了自家製櫻花無花果醬,還插上紙傘子,仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅(monaka)內夾了白朱古力慕絲,內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉,香脆不甜膩。0 l0 l% b3 Y1 W% i

+ D& Q4 `0 o( J3 |+ K公仔箱論壇瑞士卷看似普通,但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味,十分香滑;乳酪布甸外形精緻,面層鋪了一層櫻花啫喱,呈漂亮粉紅色,滑溜得來,酸酸甜甜很開胃,玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛,在撻中加入櫻花,烘焗至香脆,十分有驚喜。
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& |/ U. r* W* [7 o* ~; z/ q鹹點雖沒櫻花入饌,卻也不馬虎,迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒,絕不欺場,煙三文魚三文治鹹香軟熟,好吃!下午茶包2杯咖啡或茶,加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數,但下午餐定價$388/2位,還能對着大海景享受,算是超值!os.tvboxnow.com4 w3 R, V9 ?6 Y

3 d' G$ W" n! U! E公仔箱論壇BriketeniaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, e1 p/ l* F
地址:北角匯2期2樓206號舖
1 v' O3 Q4 P4 ]" i$ z" m/ x" W公仔箱論壇電話: 5505 1115
% T  T: c3 E* }5 m! x" T+ j! G公仔箱論壇櫻花下午茶- W% q1 O1 ~; d$ t0 K
供應日期:3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應)公仔箱論壇  g! v/ M! q+ S' Y& Y0 h/ N
價錢:$388/兩位 (滙豐卡有八五折)) l! C: B- F" P  y( t; \
採訪、攝影:《飲食男女》os.tvboxnow.com5 c( W9 h( j$ q- J& P# O; R1 `

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