[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
& u8 @" z+ o! [% L
- q1 g* a, O" [) |! `" Y6 eos.tvboxnow.com咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。2 }6 g/ k+ a: _  ]! x7 W

2 Y7 W  V$ l7 a8 I4 C除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
3 p% Z$ R8 ~; R- s$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D* A0 n6 }! I  e! ?0 |# [; e6 S$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Coffee
. v( z/ a: U' m* F  Z地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖tvb now,tvbnow,bttvb, N/ w1 O, u- u
電話︰從缺tvb now,tvbnow,bttvb% M* d1 H6 G/ Q1 t7 p. F( s
營業時間︰10am-6pm
5 N: x* H3 v/ m2 @' i9 O- a! V1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 T$ H! ]" x- e0 B6 E- j
tvb now,tvbnow,bttvb# W+ C& x, c  R  r8 ]

7 A- J: S! \) u! e8 n: ~tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 f1 L7 [% i6 Y8 n) ]

$ \1 ^$ G# ?' _2 R# G* A, ]& X; ftvb now,tvbnow,bttvb# s8 k0 @  k% X- \3 _- d; z( O
公仔箱論壇" [# _4 h% p5 I( r! t9 B- a3 `
1 |) E$ Q1 n0 N, C# i
os.tvboxnow.com) P' Q8 }& B" I$ r9 [/ M
tvb now,tvbnow,bttvb$ n& o0 ~1 i  }( R" y
& \; M1 u+ c" ~: U( {5 s% @7 N

& ~: v3 j$ m/ Y+ l- }. a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 v  ~2 d) x4 T& [* q
tvb now,tvbnow,bttvb' [6 K1 A4 v4 X2 i
公仔箱論壇2 e) H! [, [# {4 P; _' a- ^! H
os.tvboxnow.com$ r1 y9 w& y- L6 _" X  ~$ t
tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 B- [1 ]" ]/ i+ V% a
tvb now,tvbnow,bttvb& o1 R* ^! K4 k, ?! ?

' W9 z8 w4 B# R7 w公仔箱論壇os.tvboxnow.com- _' D( p) K. x4 f
公仔箱論壇# {! ~: N) ^: I4 q

# @4 I( P$ {8 P" @4 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 |: v! k: n, o  }: S) E0 v
9 Z) z9 p! P% E

0 t2 W: r5 @: j3 F* W
" z; v) R9 m5 g+ D) e) t2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: I0 u& S: O1 O
公仔箱論壇9 F1 H$ q6 ^. W9 h  d

7 a1 v) W" ^8 \2 ^! _tvb now,tvbnow,bttvb