& X( G2 ^) O& O6 j- cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 v' G6 i, a. H n# N" U+ x& w
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* E8 G) p& Z0 F6 Y4 T: }' j5 D1 u6 u面坯原料：
( [, o6 k% d) e+ J+ U8 y9 `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。2 t3 K0 A; `) v
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1 t0 M h, M! K, I( d公仔箱論壇pizza酱原料：
) O% O4 W- J! Q! Z r o' Mtvb now,tvbnow,bttvb西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。
1 I$ w2 i7 N R5 Z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, S% r8 p* R( }4 E, {# O+ K' K
) j/ a7 Q7 O! K8 v3 C2 m2 S5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅原料：# a/ y4 }& y, c" [! C- Z
马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。
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( a# X' o& b, }. h, N* U, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程：% J" ~8 ~4 D; E- B8 p
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
2 i! j, R9 O5 s5 t" H. Uos.tvboxnow.com2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；公仔箱論壇" w9 K. w9 v J) u" ^
3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；- J( `3 b# i* o( x; Z& J
4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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备注：tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 |9 ]0 A' v' \9 z, p
如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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