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| 蒸 | |
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材料
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8 J. A3 c1 s. K6 R. U公仔箱論壇嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用3 f3 p" f3 m+ z/ f, k
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 t3 S8 o; Y% f2 A4 q4 d
! h+ [! ]3 _& {XO海皇醬 3 湯匙+ R' e9 p1 }: b5 j
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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