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[美食介紹] 豉香桂林魚

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豉香桂林魚
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可供4
做法
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蒸
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材料
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用2 x4 _! q$ o) a
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb/ A- v  C, q0 H+ D( {5 g
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桂林辣椒醬 1 湯匙0 a% {* M' T: x/ K4 G( m
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; Y# F1 S; J1 o' c9 ~, q, v8 l4 K做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。
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