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[美食介紹] 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷
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做法
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]os.tvboxnow.com4 [* [% C- t$ ?9 F. w9 e
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醃料 $ L9 }* U: {  c; d+ G  _& V5 u& e3 g* R

; X- A0 r% U; M' _4 o6 _8 Q公仔箱論壇辣椒豉油 2 湯匙; ~0 z& X$ [# ^7 K" o+ l/ Z9 ^

+ U( ~) v5 k. ~" Q3 d' Y  K! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ ?0 ]# ?& w9 m3 R9 @# x

: c- M, I6 l7 U9 F; [糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙# @. Z0 S4 v# _4 d/ Z6 L
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙  P) X' F# K" O; q# A" H

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' w, B1 Z3 S7 G$ f做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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