本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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& U$ G$ n& `5 G5 z6 Uos.tvboxnow.com【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
3 m- V) B+ c6 V( i% u/ Z' W公仔箱論壇因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）
0 l2 ^3 F- x9 G7 Y" Z9 w* K9 kos.tvboxnow.com我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。
( g5 O( c" L8 Z- P8 V二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。) ~ m j+ L& \' \2 ~4 E
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
( m f* \) r) S! ]: O+ `7 x, stvb now,tvbnow,bttvb在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。公仔箱論壇" N/ I% m' z( p6 ]( g- U! E' Z; c
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。
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! [( V7 |* \0 G( ]os.tvboxnow.com體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
+ G* f) l# ]. z1 B' w- q# M- xos.tvboxnow.com濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！tvb now,tvbnow,bttvb" A( W& h! F4 j/ s
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當tvb now,tvbnow,bttvb) r% r$ a# h6 _
主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下6 n; V, E7 U, ]$ w; c8 |! O+ x0 o
$ f; w( u1 r4 p' q7 K2 a' Q* D* f; |濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g
3 V0 B2 O* P8 Y+ H. ~% _3 x公仔箱論壇製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！" f. p) u( G$ @ O# `5 ~8 E
2、選擇未精製食品
* @+ e. X6 [4 O+ K0 H9 mtvb now,tvbnow,bttvb不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
9 U5 j Z U6 M% m8 _6 V' ^" U+ \✔ 糙米tvb now,tvbnow,bttvb: x% R- t2 P s
✔ 十割蕎麥麵
) s, `: ^' H5 C6 M+ T8 G0 K2 d% ?tvb now,tvbnow,bttvb✔ 全粒粉麵包
2 r1 e1 R8 q4 h- d( A8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 全粒粉義大利麵
/ W6 S5 J. U: u& ^0 s( {3、不吃四腳動物及紅肉魚
) `" n& Q, W" ~# B- j不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。* F! a; k5 [9 q, f% N3 {
✔ 鮭魚os.tvboxnow.com3 @- q v9 l l$ q: u
✔ 雞柳
4 z8 D/ L' m- E9 J; l公仔箱論壇✔ 貝類
% a/ N$ k9 W5 p: B' B1 ~# Ttvb now,tvbnow,bttvb✔ 豆腐os.tvboxnow.com \; ~/ w( ^8 T, Z" J j. A$ K
✔ 青背魚! b, O% s6 X$ r9 g
✔ 白肉魚) w7 a- w1 |/ c8 ~6 O* R: K
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
. w- _7 Y% W6 ]" a6 U$ }5 N公仔箱論壇實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。9 T/ [5 m# N, V* y2 y9 @! t
✔ 濟陽式抗癌蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb% ^! ~; I; Z' E9 a/ F
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類/ h, b7 U2 L6 C8 s& K2 L3 ?
不確定有無農藥時，可以這樣做！
' r3 a( }; G% |# Z# Ros.tvboxnow.com建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
t' q, Y0 W7 j! z* a- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
) z$ x5 j9 ~. e1 V8 }tvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜# u* @, m8 g5 \$ D" t8 V; H
386kcal／鹽分1.0g
- E9 j8 u0 ~- q. gos.tvboxnow.com材料‧ 作法（1 人份）公仔箱論壇# i, L* u8 {8 ?+ g% A
- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
1 H) F4 I) |5 _' b' U, K" qtvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- F: \( e B
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝: m7 k& v! P- M
148kcal／鹽分1.0gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 w* }% }" u. P9 [/ K( Y
材料（1 人份）& m1 l, x4 R' j/ l; \: g- O
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法公仔箱論壇& ]8 H$ P! S- e2 E+ v! i6 `
- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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