本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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7 J( }6 q/ Z8 o; o& J5 x% q0 J: G6 \+ @os.tvboxnow.com【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個9 l3 `0 ~1 _8 d8 L2 a6 R
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）
- E8 V O3 `5 e7 `( Tos.tvboxnow.com我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。 K u* _: g9 ?6 g3 O& o
二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。
8 f% p% u5 `7 s+ `" z/ t3 w, h( x就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。# r8 ~; M2 x2 c5 V: u
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。tvb now,tvbnow,bttvb) n+ x8 n" K/ Y+ ]* l, k% G, J
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。
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體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個2 i) i5 N; t$ w) E1 m
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
) ` I# {4 W- a2 U1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當
' J% W \' B, r4 Z$ x7 p0 ]os.tvboxnow.com主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下os.tvboxnow.com9 d0 U6 b6 r/ ]
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濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2gtvb now,tvbnow,bttvb( N* H2 l, D8 ^' T, y4 f
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！公仔箱論壇& a( e! x% s$ |' S) n& T
2、選擇未精製食品
$ `9 w' I: w4 C% _不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
7 C4 ~7 _. n: {& c5 f6 x公仔箱論壇✔ 糙米tvb now,tvbnow,bttvb( D+ M6 i/ A0 Z& Y1 m
✔ 十割蕎麥麵
/ W, p' s6 I0 c/ W& @" Ptvb now,tvbnow,bttvb✔ 全粒粉麵包os.tvboxnow.com# Q0 A7 G, L% k( k# G7 I$ e
✔ 全粒粉義大利麵
9 k" b& N4 t" Z- M公仔箱論壇3、不吃四腳動物及紅肉魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ T* n9 n( q* t7 F" n( ]
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。
7 I' h, j; P8 J% N3 Cos.tvboxnow.com✔ 鮭魚
: A) l2 X7 ?" v' i! U: |- [tvb now,tvbnow,bttvb✔ 雞柳
! C5 M, X7 ]& e✔ 貝類$ ~ y' u, s9 i" @# j; X, d" R) m# I8 ~
✔ 豆腐
% q$ X2 F$ `& v, B& [! ltvb now,tvbnow,bttvb✔ 青背魚
% Z3 x/ M, ?5 ?) Q* k: G( |, Eos.tvboxnow.com✔ 白肉魚
7 d0 ]7 V* Y" ` Vos.tvboxnow.com4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」tvb now,tvbnow,bttvb) n8 ~! F+ G1 |+ q
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。os.tvboxnow.com$ a1 k6 x) E4 T
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
6 g1 P! G- W% ~( s8 H% d% J高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
: C) q; K/ c* Y) c+ i: M+ T- r2 D, y不確定有無農藥時，可以這樣做！
: B7 f5 |1 O0 f( K/ w- n建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
3 l& Z, V8 g' @- r公仔箱論壇- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
0 j2 G E$ B5 ]- S0 L; p野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜- T/ t: V4 I6 u6 t# d2 E% w; {/ n
386kcal／鹽分1.0g
3 h* y }1 C3 n4 y% p2 _" A3 h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料‧ 作法（1 人份）
* `5 U# y5 w6 @- J \# r- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
) u# a+ ?3 D- x0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
' b! m/ d8 Q/ v) J, q* `" [5 w0 y* r0 stvb now,tvbnow,bttvb番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝公仔箱論壇7 f) p- o+ g( s1 N" F
148kcal／鹽分1.0gtvb now,tvbnow,bttvb R: M: @, `) O v9 T
材料（1 人份）
. s; I6 V' V/ y9 h公仔箱論壇- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
" ~7 D5 C' O" p9 A/ d2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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