[美食介紹] 尖沙嘴美食芫荽火鍋｜$78牛奶芫荽湯底 配芫荽牛肉卷＋芫荽燒賣＋咖啡墨魚丸

itsctsu

芫荽這食材，有時就如榴槤一般，愛者極愛，恨者極恨，有人對它避之則吉，亦有人無荽不歡。最近重開晚市堂食，不少餐廳紛紛推出不同特色菜式吸客，芫荽的人氣有增無減，尖沙嘴就有間火鍋店，以「全荽宴」作招徠。無論火鍋湯底還是配料，全都關芫荽事，芫荽控是時候要出動。
1 ^8 i+ y% Z; S公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 H$ `4 N5 y6 C2 x  D6 ~
主打是芫荽湯底，新春開運奶荽湯（$79），顧名思義，用上牛奶及芫荽煮成，入口芫荽味濃烈，牛奶香慢慢在口腔散發，無論淥甚麼火鍋配料，亦是滿滿的芫荽及奶香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# _6 W# d5 ^' _; |* [8 d

+ g6 i: M9 A" ]* G4 Q7 Z9 e# W要令芫荽味推上最高峰，當然要配合一系列芫荽火鍋配料。芫荽牛肉卷（$69），每片牛肉也捲着大量芫荽，只要輕輕一灼，既可吃到新鮮芫荽的爽脆，又可吃到牛肉的嫩滑質感。近期大熱的鮮蝦芫荽燒賣（$79），這裏也自家製，一碟有四粒特大芫荽燒賣，把燒賣切開，除了是鮮蝦膠外，還有很多芫荽，爽彈而有芫荽香。另外還有芫荽餐肉餃（$79）、皮蛋芫荽子薑餃（$79）等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  ^/ c: l, C( a, x0 S
os.tvboxnow.com) B. Z% `& x/ n
除了芫荽湯底及配料，亦有創意丸類，最特別非咖啡墨魚丸（$89）及甜心墨魚丸（$89）莫屬。前者咖啡的苦味十分濃厚，後者叫得做甜心墨魚丸，內餡當然是甜，用美祿漿製成。
9 R  k" h6 ?6 K  dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 K7 H2 E" S& C" k! _! Z
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 V2 N# g, }/ I
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( M1 Y: ]8 V
地址：尖沙嘴山林道23號地下
' H; N/ a2 d7 n( Y: y* @tvb now,tvbnow,bttvb電話：2470 2668
) U' _' f. q4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期二至四 6pm-2am，星期五至六 5:30pm-2am，星期日 5:30pm-1am，星期一休息
$ N3 t+ B2 I# F1 e% Wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% c/ P- H7 p1 Y. s! R

# K. N& V/ u5 K: L7 T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q\" `- t! T9 e. d$ kos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ d$ J+ l: c& ]6 F' s% W: F5 P
公仔箱論壇$ n# Y9 D( d6 I; h2 g$ c7 X

) q; T% @7 |1 g( P( D
) j% `5 Z* {2 p\" C5 X# mtvb now,tvbnow,bttvb
: q& F: {3 `' u: K7 K0 T' b3 ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. W9 B/ s8 ]$ V2 |8 [

5 h. R2 U. m9 \6 Z) O& b/ vos.tvboxnow.com5 [5 @' |! V, V! ^) j\" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: u\" B7 o( U5 o$ T9 m$ {+ x
, Z9 D9 k1 S8 i) `9 K

) \/ T2 h& ^+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q' B( M) _% N$ f$ [# }; otvb now,tvbnow,bttvb
) i! i2 ^5 p# b) k) f& D8 B7 _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o2 }7 v' V+ `; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p4 H% J  B0 C5 P\" J6 N4 Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& H4 Y/ M0 A+ Q8 i  \
公仔箱論壇: m- s* q1 X! v\" m  B# I% `* E
公仔箱論壇. e. [1 @6 v' c# B$ L% u

: i3 z+ v3 e( m\" w: U, R公仔箱論壇
; ?6 Y- j+ _1 ]0 t2 N& `# {7 a! e# V; i  t! h$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 C, ]& \/ i
, `+ _\" b1 q- ]; I5 B: _
! u: e7 k: G3 G, p& W% y) I

- r( m' n( E. F+ i
\" P5 s. V, X9 U* M9 P9 {! S* e  `, mos.tvboxnow.com4 [: q! N. f6 j3 X  J
* e2 p5 x+ U. k. k

) u+ n0 }: u4 \: y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]0 I+ @\" Q2 V# _! ]- u4 O/ D' F) p$ v( a
/ i/ T  D; U) b9 h, @$ G0 Btvb now,tvbnow,bttvb