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主料：tvb now,tvbnow,bttvb% m& i& d" V/ T" l* s% A- j
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：os.tvboxnow.com# q, k8 V$ Q" V6 u- x8 n
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇5 R+ t _7 ]% p5 o, V A
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" X! J& P& ~ X4 D做法：
; t+ x& W' o$ U3 f5 m* \) @tvb now,tvbnow,bttvb1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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t! I7 A% y# D) F4 ?% L. Ctvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇, e+ H) m, V, I* c" s; s
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3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！