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主料：
; l3 {" O( n1 \* p3 U公仔箱論壇猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
- f t, `& g+ t6 T8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' r/ _4 c- ^3 e5 u
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6 e7 [& T0 w3 P* g/ d( _( G; |2 k$ h$ n* k调味料：
" [6 H2 [! [4 p0 O% r花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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* n U4 B! a3 o( s8 h5 O5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 d! N4 O% l5 ^% p' J8 C, F
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做法：4 x( a; P6 n' x
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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8 L4 l- _0 g- X L$ o z公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。) F+ ]9 k. M C2 S& l) Q$ X1 r
% h7 a4 W( M# V' d \3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！