[中式食譜] 红烧猪肚

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5 {: i$ H9 B( j% ]( G) M; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! ]  e. K- o* I0 o7 x; a
主料：8 r$ R: e0 R8 e% W" _4 ?# \: U' H
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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tvb now,tvbnow,bttvb3 J  Q2 L, J8 e( ]/ ?4 C! [4 B

, p4 {$ @$ M( e  j: j( Yos.tvboxnow.com调味料：
* l( u9 T- b0 R, l4 w- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇0 R$ T1 S: t$ y$ j5 n* I
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8 s9 Z8 T+ ?8 e( K$ j公仔箱論壇做法：
2 t. D3 L& H" Z0 C& ^4 q( D公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇2 d( ?* a# u. F+ a
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。4 o) _2 [0 B& g; r. t2 q- w1 G
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！