[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：
+ {9 h& m' K8 H4 k) i猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：
2 S# D  u& @/ q( ^. f. a% J" Wos.tvboxnow.com花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  q4 y4 }7 T6 X1 S8 a
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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) p2 K7 w9 ~/ G) y! [& n2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。. H& D2 I- \0 ~5 E5 s  R% j2 `: m
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！