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5 y* D# a( F2 T6 o$ W2 _1 p5 ?tvb now,tvbnow,bttvb《美國心臟病學會期刊（JACC）》一項研究發現，核桃有助減輕慢性發炎，且能降低罹患心臟病、中風風險。2 k& S' s8 U1 y6 k7 c, b5 j
西班牙巴塞隆納醫院研究團隊探討，將核桃納入日常飲食中是否能改善發炎，研究找來708名年齡介於63～79歲的老年人、分為2組，實驗組每天攝取30～60克核桃（約5、6顆），對照組則不攝取核桃。
( @# N, t$ H+ Y/ _ P9 U1 d7 pos.tvboxnow.com兩年後發現，人體10種常見的發炎指標中，攝取核桃的組別有6種指標明顯降低，且血液中的發炎反應濃度明顯減少11.5％。tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 P: l ^- {/ r& x/ \+ C
其實核桃富含Omega3、維生素E、礦物質和纖維，研究人員也指出，長期食用核桃除了抗發炎，也有助於降低心臟病、中風的發生率。堅果有益健康，不妨每天吃點核桃吧！& q7 h1 u6 K9 m2 }8 V
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發表於 2021-3-8 12:09 AM
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