[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 Z# v2 J# w, O; X, ?* H

, b& G  \4 F1 G0 a另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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6 S: D7 q& q. I% O% C7 T7 l4 K不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」- O7 {, N- M$ `( V+ \. E6 @# Z

2 L* n2 R5 |5 D& k) t. T  j4 m9 `os.tvboxnow.com樂天澳洲和牛放題
; I, f  E% ^7 C6 k: R& s; h公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）os.tvboxnow.com% R  u1 A* m. s3 Q
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）os.tvboxnow.com  A3 F5 v' ^( U4 V: B5 k6 a
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日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇0 _. I. v  ^' e+ f* V# r- h
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）公仔箱論壇+ t/ c! r) @7 @
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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) g! _! B7 M) i3 \' Btvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐tvb now,tvbnow,bttvb( C" b" p+ c; {2 l' O
可配牛骨Cappuccino濃湯
$ v2 ^8 V. \9 E' ^; o公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
9 ^% S: w6 S0 e8 Y, |# Htvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
0 s+ a, f2 I4 I4 m0 K公仔箱論壇, j" ?# ~, P4 t1 \
牛舞Gyumai
3 F( W' ^1 V. W4 X  M5 kos.tvboxnow.com地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
$ _: j3 c5 m8 p' o3 ~* o1 y電話：2813 2382os.tvboxnow.com3 g5 v" ^# o. j% }+ L  Q) V5 N
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
+ G% ~% G* K$ g. \0 }; Z* ]採訪、攝影：《飲食男女》
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