[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。% j' q2 a  B4 E1 |( ~3 p

" z' s* m/ r1 ]/ Xos.tvboxnow.com想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」公仔箱論壇5 e4 O% c; s# y7 Z
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。9 t8 ~! `! H5 q. X% y2 _& E
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb/ k* I" X. C4 H: s3 t- v

6 f) u" P; |: \( d+ e* m3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題! {2 y: U- i$ y+ l# @! g* H
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
1 m: W9 R5 y0 _# W) B( _' f; Ros.tvboxnow.com每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）公仔箱論壇8 g" D9 {3 Q& W5 Q* ?* ~7 W2 I

$ f% t1 p- w2 j' {. L1 y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題- ]8 h' f3 Y  p2 Q/ X# w/ a3 S
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ A' o! C( G7 C/ v
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# N1 |3 a9 P" {8 R$ s
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
/ w% E  u! w( E  n; P  ]1 Y$ p9 Mos.tvboxnow.com可配牛骨Cappuccino濃湯
+ X$ l# _, _4 L% _( B' Q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
! q. b$ x8 E2 f# `5 @3 _tvb now,tvbnow,bttvb每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）: ]& i" Y5 ^( Y) M: ]. R

, X* L: f0 T6 D牛舞Gyumai公仔箱論壇+ ?1 _4 t# Z  Y: O4 Z
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
8 X- \9 I% i4 r/ \! \電話：2813 2382
9 L) K, e, {' Y0 ~1 W5 o公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm公仔箱論壇+ z% R/ {/ j2 R3 |8 N# ]/ P
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇# {9 X5 Q% @. `3 S# z) m) B

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