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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# ^$ W$ [: ?# g5 v
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」公仔箱論壇$ F8 S- n1 R) E4 ?4 t
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。# y. J2 l* x5 f# j
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ k% {& H; ~, G
1 }8 Y1 A8 f9 U% los.tvboxnow.com不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題os.tvboxnow.com' h E J4 O9 A; U7 {5 U( U
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
: A/ @7 V( J" U$ Q f每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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日本薩摩牛和牛放題
2 j$ Q, D4 o6 K! y& wos.tvboxnow.com每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
^5 n& d$ [* S- l/ ctvb now,tvbnow,bttvb每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)% \$ i7 Q/ a) A }( f
& ]9 D" d8 |4 R8 @8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
/ C J1 O2 p" W1 K2 x2 l公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯! O2 J' k* {. V' @% R0 B- i
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
& a5 o. ?- j+ Z4 ^/ I2 g" t! Q$ U每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumai
) W6 K( U& W* P9 B YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口). b2 Q* g# Z( K5 e" _- j S
電話:2813 2382公仔箱論壇' T3 _1 E6 s0 ]# m, _2 x& q
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
, q$ s# `2 _: ]( c採訪、攝影:《飲食男女》7 X4 m. [4 s) S% U6 K: v
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